سمك الفيليه المتبل والمقرمش 😍

I Am
I Am @cook_17121091

# متبل
# سمك فيليه
# سمك # مقرمش

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5_6 أشخاص
  1. 2 كيلوسمك فيليه
  2. 3ليمون (عصير)
  3. قرنفلفل أخضر حار
  4. 1/2 رأسثوم كبير
  5. 1/2 ملعقة كبيرةملح الليمون
  6. 2 ملاعق كباركمون
  7. ملعقة كبيرةبهارات سمك
  8. 4 ملاعقزيت زيتون
  9. 1/2 ملعقة كبيرةبهار كاري
  10. ملعقتين كبارملح أو حسب الرغبة
  11. 1/2 كوبطحين
  12. 1/2 ملعقة كبيرةزنجبيل
  13. ماء

الخطوات

  1. 1

    نقطع سمك الفيليه إلى قطع ونضعه في وعاء

  2. 2

    نضيف إلى الوعاء.. ماء وعصير ليمونة و مقدار نصف كوب طحين و ملعقتين زيت زيتون ونخلطهم جيداً ونتركه لمدة 3 دقائق

  3. 3

    نصفي الماء من الوعاء جيداً

  4. 4

    نضيف تتبيلة السمك حسب المقادير (2 ملعقة كبيرة كمون + 2 ملعقة كبيرة ملح + 2 عصير الليمون مع تقطيع القشر +ملعقة كبيرة بهار سمك + نصف ملعقة كبيرة كاري +نصف ملعقة كبيرة ملح الليمون + 2 ملعقة زيت زيتون + ندق الثوم والفلفل الحار وتضيف التتبيلة إلى السمك المقطع)نخلط المكونات جيداً مع السمك ونتركه لمدة 2 ساعتين أو 3 ساعات

  5. 5

    لقلي السمك (2 كوب طحين +نصف ملعقة كبيرة ملح +نصف ملعقة كبيرة كاري +نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مع الخلط)

  6. 6

    نغمس قطع السمك بالطحين على الوجهين أولاً ثم في صحن فيه ماء نغمسها بالماء ثم بالطحين مرة ثانية وتصبح جاهزة. للقلي

  7. 7

    نضع الزيت في مقلى على النار ونحمي الزيت ونضيف قطع السمك ونقلبهم على الجهتين

  8. 8

    بعد القلي جاهز للأكل. صحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
I Am
I Am @cook_17121091
نُشرت في

التعليقات (8)

وصفات مشابهة