Chicken egg roll

Sylvia Sie
Sylvia Sie @sylviasie12

Tiba-tiba lagi kangen makan hokben. Tapi males kesana 😂 dan berencana beli yang frozen. Trus diidein sama doi "kok gak bikin sendiri aja", alhasil carilah cara buatnya dan jadilah diaa chicken egg roll ala sayaa.

Chicken egg roll

5 orang berencana membuat resep ini

Tiba-tiba lagi kangen makan hokben. Tapi males kesana 😂 dan berencana beli yang frozen. Trus diidein sama doi "kok gak bikin sendiri aja", alhasil carilah cara buatnya dan jadilah diaa chicken egg roll ala sayaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grampaha ayam tanpa kulit cincang
  2. 1putih telur
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 50 mlsusu cair
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada
  7. 1 sdtkaldu ayam bubuk (saya pakai knorr)
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. Tepung terigu utk baluran
  10. Adonan egg roll
  11. 100 gramtepung terigu
  12. 1 butirtelur ayam
  13. Air secukupnya untuk mengencerkan adonan
  14. 2 sdmMinyak goreng
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Isian ayam : campur ayam cincang, lada, garam, minya wijen, putih telur, tepung maizena dan susu cair hingga rata, sisihkan

  2. 2

    Adonan egg roll: campur tepung terigu, garam, lada hingga merata, masukkan 1 butir telur, dan minyak goreng, aduk. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi encer.

  3. 3

    Panaskan teflon, tuang adonan egg roll ke atas teflon tipis2, tunggu sebentar hingga matang, angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Potong potong aluminium foil seukuran egg roll, lalu taruh egg roll diatasnya. Taruh adonan ayam diatas egg roll secukupnya lalu gulung. Tutup chicken egg roll dengan aluminium foil.

  5. 5

    Setelah semua terbungkus aluminium foil, siapkan dandang untuk mengukus. Kukus chicken egg roll selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan dinginkan

  6. 6

    Buka aluminium foil dan potong potong chicken egg roll yang sudah matang sesuai selera.

  7. 7

    Jika ingin langsung dikonsumsi, balur chicken egg roll dengan tepung terigu tipis2. Lalu goreng dengan minyak panas. Angkat dan sajikan. Egg roll yang belum digoreng bisa disimpan di freezer kurang lebih 1 minggu.

  8. 8

    Tips : buatlah adonan egg roll yang cukup encer agat hasilnya tipis. Gunakan susu dan daging paha ayam agar adonan ayam terasa lembut. Selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sylvia Sie
Sylvia Sie @sylviasie12
pada

Komentar

Resep Serupa