المكوّنات

  1. لوز
  2. كيلو ونصفارز صنوايت
  3. 2 معلقةسمنة
  4. بقدونس
  5. خبز شراك
  6. 4 كيلولحمة خروف
  7. كركم
  8. زيت قلي
  9. للجميد
  10. 1/2 كيلولبن رايب
  11. راسجميد بلدي
  12. 1جميد سائل الكسيح
  13. 1/2 كيلوشنينة
  14. قطعةماجي

الخطوات

  1. 1

    نفرم البقدونس ناعم ونضعه جانبا

  2. 2

    اول نقلي اللوز بزيت القلي ونضعه جانبا

  3. 3

    اسلق اللحمه بطنجره الضغط مع بصلة وورق غار وهال حب ولومي وروزماري حتى تستوي تقريبا مده ساعه

  4. 4

    لتحضير اللبن راس الجميد مدقوق ومنقعوع في الماء قبل يوم و عند الطبخ اخلط الجميد في الخلاط مع اللبن الرايب والشنينه والكسيح واضعهم في الطنجره وابلش احرك فيه حتى الغليان

  5. 5

    بعد الغليان اضيف اليه القليل من مرقه اللحمه حسب الرغبه

  6. 6

    لتحضير الارز نقع الارز مدة نص ساعة الى ساعة ثم اصفيه واغمره الماء مع م ونص ملح ونص م كركم واضعه عالنار حتى يبين الرز وبوطي عليه حتى يتشرب

  7. 7

    للتقديم افرد رغيف خبز شراك واشربو بقليل باللبن ثم اسكب الرز ثم اضع اللحمة وازين باللوز والبقدونس وصحتين وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (9)

🌹Maram🌹Um sanad🌹
🌹Maram🌹Um sanad🌹 @cook_4566932
صحتين وعوافي تسلم ايدك غيير شكل مبدعه ياورده💯💯👍👍

وصفة من

Dode jehad
Dode jehad @cook_18085825
نُشرت في
الاردن
هاوية للطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة