Capcay Kuah Sederhana
Capcay merupakan masakan peranakan yang sudah familiar. Dalam bahasa China Hokkian capcay berarti aneka ragam sayuran. Namun terkadang bisa diartikan sepuluh jenis sayuran. Karena kaya akan sayuran inilah maka capcay merupakan menu super sehat, disamping rasanya yang enak. Dalam menu capcay ada varian capcay udang, capcay ayam, dll. Di resep ini saya hanya menambahkan baso sapi. Di beberapa resep ada juga yang menambahkan cairan tepung maizena supaya kuah capcay menjadi kental. Selera saja ya, sahabat Paders. Baiklah, di bawah ini resepnya ya... Happy cooking... #PejuangGoldenApron2
Capcay Kuah Sederhana
-
Hesti Setiawati“*Recook* terimakasih ya resepnyaaaaa 👍” -
Erlina“Selamat pagi mbak Deis, selamat mengawali tahun 2021. Mbak..saya recook kembali capcay sayur kuahnya, karena bumbu capcay sayur kuah mbak Deis enak 😊. Kali ini sayurannya ada yang saya ganti, dan saya tambah jamur kuping dan telur. Rasanya makin mantab, dibuat sarapan enak banget.Terima kasih ya mbak, 😍” -
Newbie BELLA“Tanpa maizena, pakai bawang bombay, tanpa daging sesuai resep, bakso homemade buatan sendiri.. mantaps! Makasih resepnya, mbak.” -
agnes margaretha“thank you resepnya! :)” -
Indri Arwin“Assalamu'alaikum teh Deis, satu lagi nih yang ketinggalan dari arisan rikuk kemarin 🤭 .. Walopun sederhana, tp endull rasanya, terimakasih resepnya n ijin reshare ya teh 🤗🥰” -
Imas Halwati“Assalamu alaikum... Teh setor recook ke 3 nih.maap mepet waktu setor nya.kelupaan..hehe.. aku pake bahan seadanya di rumah teh... Gpp ya..Makasih resep nya.. izin share”
Capcay merupakan masakan peranakan yang sudah familiar. Dalam bahasa China Hokkian capcay berarti aneka ragam sayuran. Namun terkadang bisa diartikan sepuluh jenis sayuran. Karena kaya akan sayuran inilah maka capcay merupakan menu super sehat, disamping rasanya yang enak. Dalam menu capcay ada varian capcay udang, capcay ayam, dll. Di resep ini saya hanya menambahkan baso sapi. Di beberapa resep ada juga yang menambahkan cairan tepung maizena supaya kuah capcay menjadi kental. Selera saja ya, sahabat Paders. Baiklah, di bawah ini resepnya ya... Happy cooking... #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih lalu potong-potong/iris sayuran, baso dan bumbu-bumbu.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai harum dan matang
- 3
Kemudian masukkan irisan baso sapi, aduk rata.
- 4
Lalu masukkan semua sayurannya, aduk rata kembali.
- 5
Setelah itu tambahkan air, garam, saus tiram dan gula pasir. Aduk merata. Tes rasa
- 6
Masak sampai sayuran matang atau kuah mendidih
- 7
Setelah matang angkat dan tuangkan dalam piring saji
Resep Serupa
-
Capcay Kuah Sederhana Capcay Kuah Sederhana
Yeayyy waktunya merecook bareng lagi dengan teman teman KomBes 🧡🧡 Arisan kali ini kita berwisata dengan resep milik Mba Deis. Salah satu resepnya yaitu Capcay Kuah ini. Semoga aku bisa ya Mba merecook ketiga resepmu, aamiin.Cerita cerita tentang capcay nih.. beberapa hari belakangan ini memang hampir setiap hari aku masak capcay dan selalu gonta ganti resep tiap kali buat. Alhamdulillah udah paten sekarang pake resep Mba Deis aja 😊.Capcay ini aku masak karena mengejar kebutuhan kalori suamiku agar cepat sehat, dan juga karena aku bisa dapat berbagai jenis vitamin hanya dari satu masakan. Kan ribet ya moms kalau harus masak sayur berapa macam hanya untuk dapat berbagai macam vitaminnya, jadi jalan singkatnya ya buat menu capcay ini. Alhamdulillah selalu ada jalan keluar dari setiap cobaan kan 😊 Btw, kalori dalam capcay ini dalam satu porsi 90gr bisa mencapai 60kkal.. waw lumayankan.Oiya, resep asli pakai sawi hijau tapi saya ganti dengan sawi putih lalu kembang kol saya ganti brokoli lalu ditambah jamur tiram 🙏🏻🙏🏻 maaf ya Mba Deis karena menyesuaikan stok di rumah 🙏🏻🙏🏻 Resepnya saya tulis sesuai resep asli Mba Deis ya#RecookResepDeis#CookpadCommunity_Bekasi#ArisanRecook#ArisanKomBes#PejuangGoldenApron3
-
Capcay Kuah Sederhana Capcay Kuah Sederhana
Ikut meramaikan arisan recook kombes kali ini me recook resepnya mba deis, makasih resepnya yah mba simple bangethttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=srfKGq1vfEf9w6756wNXZF1D&shared_at=1606178951#recookresepdeis#cookpadcommunity_bekasi#kombes
-
Capcay Kuah Sederhana Capcay Kuah Sederhana
Source : Dapur Deis.Recook resep kedua, yaitu capcay kuah sederhana ala ba Deis. Basonya saya ganti dengan jamur, dan kembang kolnya saya dengan kol putih.#RecookResepDeis#CookpadCommunity_Bekasi
-
Capcay Kuah Sederhana Capcay Kuah Sederhana
Masih di setoran arisan yg dimenangkan oleh Dapur Deis, yg ketiga ini aku #RecookResepDeis masakan capcay. Sudah sering masak capcay. Walau sayurnya hanya sedikit² tapi kalau ngumpul beginibjadi banyak lho Bun.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=yLTa9pgPrpJWBFRCYaoRpzcU&shared_at=1606279073#RecookResepDeis#CookpasCommunity_Bekasi
-
Capcay Kuah Sederhana Capcay Kuah Sederhana
Arisan recook minggu ini, merecook resep mbak Deis.Salah satunya "capcay kuah sederhana".Bumbunya simple tetapi rasanya tidak simple alias enak banget. Untuk yang ga mau ribet, ini salah satu menu rekomendasi.Bisa untuk sarapan, makan siang dan makan malam.Terima kasih mbak Deis untuk resepnya🙏.Sc: Dapur Deis#RecookResepDeis#PejuangGoldenApron3#CapcayKuahSederhana
-
Capcay Kuah Sederhana Capcay Kuah Sederhana
Menu satu ini buat saya paket lengkap, sdh ada sayur juga proteinnya dibuat menu makan kapan aja enak apalagi digado😁😄. Satu lagi resep pilhannya mba @deis.#RecookResepDeis#ArisanRecookKombes#CookpadCommunity_Bekasi
-
Capcay Kuah Sederhana Capcay Kuah Sederhana
Assalamualaikum cookpaders,,Salah satu menu yg sering di buat, dengan bahan yg sedikit tapi ketika sudah matang kok jadi banyak ya 😄Capcay, banyak sekali versi untuk masakan ini, dengan isi macam" sayuran ditambah bakso, sosis, ayam, daging, atau seafood .Capcay versi mamih sederhana aja tapi endeeuusss...Cuus dicoba momInspirasi resep : Dapur DeisSemoga menginspirasi 🪴Happy cooking 🍲#GA_TheNextLevel#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Capcay Kuah Sederhana Capcay Kuah Sederhana
Sumber : Dapur Deishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=qrTvedu3Fvmwfwc1jo8JgwLh&shared_at=1606884743Saya tambah larutan maizena untuk kuahnya supaya lebih kental.#CookpadCommunity_Bekasi#RecookResepDeis#Cookpad_ID
-
-
Capcay Kuah Sederhana Capcay Kuah Sederhana
Ini versi lain dari masakan capcay..resepnya dari ibu saya 😍#PejuangGoldenApron3
-
Capcay Kuah Sederhana Capcay Kuah Sederhana
Capcay super mudah, sehat bergizi, isinya bisa disesuaikan sama selara yahh
-
Capcay Kuah Sederhana Capcay Kuah Sederhana
Hari ini kita masak capcay kuah ya... Setor arisan #RecookResepDeis yang enak and simpel. Baru ini bikin capcay dengan bumbu iris-iris, biasanya dihaluskan, tapi tetap endul. Bisa buat teman nasi saat sarapan, MAKSI, makan malem, atau makan gitu aja buat yg gak mkn nasi, diet gitu looh😁. Karena gak ada kembang kol, kuganti broccoli.#ArisanKombes#CookpadCommunity_BekasiCekidot resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=8bNNB2zQZRzW98bf1YmAtq6k&shared_at=1606565233
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)