Beef Yakiniku ala Hokben

Dwitya Anindita
Dwitya Anindita @dwityaap_
Bekasi-Indonesia

super simple dan yummy. pas udah dimakan, baru sadar kayanya belom nambahin garem dan gula! 🤣 tapi tanpa si gargul juga udah yummy sekaliiiii 🤣🤣

Beef Yakiniku ala Hokben

super simple dan yummy. pas udah dimakan, baru sadar kayanya belom nambahin garem dan gula! 🤣 tapi tanpa si gargul juga udah yummy sekaliiiii 🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbeef sliced (kl ga ada, daging di slice tipis)
  2. Bahan Rendaman Daging
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 ruas jarijahe (cincang)
  8. 3 siungbawang putih besar (cincang)
  9. tambahan
  10. 1/2bawang bombay kecil (iris panjang)
  11. 1paprika hijau kecil (iris panjang)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging, lalu campur dengan bumbu rendaman. diamkan min 30 menit dalam kulkas. makin lama di rendam makin enak yaa 😁

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, masukan daging. aduk aduk, tunggu sampai daging empuk. Jangan langsung tambah air ya, nanti daging akan ngeluarin air. kalo dirasa terlalu kering / agak lengket, bisa tambahkan air sedikit demi sedikit. di tahap ini, pastion dulu daging bener bener matang dan empuk yaaah.

  3. 3

    Setelah daging bener bener empuk, tes rasa. bisa tambahkan garam gula sesuai selera (aku gak ditambahin krn menurutku udah pas banget rasanya, jadi sampe lupa kalo belom pake garem gula 🤣). kalau rasa sudah pas, masukan bawang bombay dan paprika. jangan lama lama dimasaknya ya, jangan sampe paprika dan bawang bombay nya layu, biar masih ada rasa seger seger gituu 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwitya Anindita
Dwitya Anindita @dwityaap_
pada
Bekasi-Indonesia
ig: @dwityaap_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa