Nyemok/ Pakis kuah santan

Hayati Thariq
Hayati Thariq @cook_6423796

Pingin menu yg bersantan hari ini tp yang praktis.

Nyemok/ Pakis kuah santan

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Hayati Thariq
Hayati Thariq @cook_6423796

Pingin menu yg bersantan hari ini tp yang praktis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2unting Sayur Pakis
  2. 2Cabe merah
  3. 6Bawang merah
  4. 3Bawang putih
  5. 5Kemiri
  6. 1 cmLaos
  7. 3 cmKencur iris tipis
  8. 3Kunyit iris tipis
  9. 1/2 SdtKetumbar bubuk
  10. Kelapa 1000an. Yang sudah di parut
  11. 1 gelas kecilAir
  12. 2Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun pakis dari batangnya, cuci diremas2 agar getahnya keluar beri garam sedikit kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Setelah itu pakis direbus sbentar setengah matang.

  3. 3

    Kelapa diperas dengan 1 gelas air, biarkan dgn ampasnya.

  4. 4

    Haluskan smua bumbu diatas kecuali Daun salam. Setelah halus tumis bumbu dan daun salam sampai harum. Tambahkan air 1 gelas

  5. 5

    Masukkan juga santan peras plus ampasnya. Tambahkan penyedap, gula, dan garam. Dan Chek rasa. Jika sudah matang siap disajikan. Dijamin makannya bakal nambah. 🤭🤭
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Hayati Thariq
Hayati Thariq @cook_6423796
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cenil
  2. Tempe Goreng Bawang Putih,Cekodok Pisang, Tumis Terong Cabe Tomat, Tumis Terong Cabe Tomat
  3. Salad jeli
  4. Mochi kelapa
  5. Tempe Goreng Bawang Putih
  1. Beef Yakiniku ala Hokben
  2. Pisang Nugget
  3. Tumis Tabuja (tahu buncis jagung) Simpel Murmer
  4. 17. Bihun Goreng Meriah