Mentes Kinder tejszelet

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Luca Szabó
Luca Szabó @szaboluca_healthy

Szeretek kísérletezni, így megalkottam az egyik kedvenc édességem
laktóz-, tojás-, glutén- és cukormentes verzióját, ami vegánná is tehető. Életmódváltás és diéta alatt is fogyasztható! 🍯🥛 #2019 #énkönyvem

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

Kb.30 perc
20 cm tortaformához
  1. 260 mlvíz
  2. 30 mlfrissen facsart citromlé
  3. 50 geritrit
  4. 120 gSzafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék
  5. 130 gszafi reform süteményliszt
  6. 30 gzsírszegény holland kakaópor
  7. ízlés szerintrumaroma
  8. 1/2 dbcitrom reszelt héja
  9. 160 mlcocomas kókuszkrém
  10. 250 glaktózmentes ricotta/ creme mascarpone vegan
  11. ízlés szerintédesítőszer
  12. 20 gexpressz zselatin
  13. 1 ekméz (elhagyható, ha diétázunk)

Elkészítés

Kb.30 perc
  1. 1

    A citromlevet, citromhéjat, rumaromát és eritritet összekeverem a vízzel. Hozzáadom a kakaóporos lisztkeverékhez. Kézi habverővel összekeverem, majd folyékony állagú tésztát kapok. Ezt sütőpapírral bélelt tortaformába/ tepsibe öntöm. 180 C-on kb. 20-25 percet sütöm.

  2. 2

    A krémhez összekeverem a ricottát/vegan mascarponét a cocomassal és az édesítőszerrel, mézzel. Hozzáadom az expressz zselatint, majd robotgéppel keverem. Amíg sül a piskóta, a hűtőben pihentetem.

  3. 3

    Ha a piskóta megsült és kihűlt, akkor kettévágom és megkenem a krémmel a közepét. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Luca Szabó
Luca Szabó @szaboluca_healthy
Közzétéve:
Egészséges életmód és táplálkozás 🌱Cukor és Laktózérzékeny⛔️Életmód -és táplálkozási tanácsadó🙏🏼
Olvass tovább

Hasonló receptek