Lodeh Nangka muda dan kacang panjang

PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
Surabaya

Ketika ada yg nanya ribet apa g klo masak? Saya sll senyum dan menjawab.. klo pake hati masaknya g bakal ribet...

Lodeh Nangka muda dan kacang panjang

Ketika ada yg nanya ribet apa g klo masak? Saya sll senyum dan menjawab.. klo pake hati masaknya g bakal ribet...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 buahnangka muda, cuci dan potong potong
  2. 1/4kacang panjang, cuci dan potong potong
  3. Bumbu potong:
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2cabe merah
  7. 2cabe hijau
  8. 3daun salam
  9. 1santan kara
  10. Sedikitpotongan laos
  11. Air putih
  12. 2 sendokgula pasir
  13. Sedikitgaram
  14. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda terlebih dahulu, tambahkan daun salam dalam rebusan.

  2. 2

    Jika SDH matang, buang airnya dan beri air lagi, tunggu mendidih, jika sudah mendidih masukan bumbu yg di potong tadi, bawang merah, putih, cabe, Laos, aduk, tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, aduk dan tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Masukan santan kara dahulu, koreksi rasa, aduk lagi Dan terlahir masukan kacang panjang, aduk dan tunggu hingga mendidih, jika SDH dirasa matang marikan api dan sajikan

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
pada
Surabaya
Bukan hanya soal memasak.. tapi saya berusaha supaya pasukan Bodrex nya dirumah selalu kenyang.. berharap makin memiliki banyak teman..yg singgah dan mencicipi masakan dirumah..dan saat mereka jauh dariku.. mereka rindu untuk makan masakan ku.. di meja makan rumah ku lagi ....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa