Kolak Mutiara vs Ubi

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkusmutiara
  2. 1 sachetSun Kara
  3. 100 grgula merah
  4. 150 grgula putih atau sesuai selera
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 1 buahUbi
  7. 3 buahnangka
  8. 500 mlair atau sesuai selera
  9. sejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Setelah air mendidih masukan mutiara. Masak hingga mutiara matang.

  2. 2

    Setelah mutiara matang, tiriskan dengan menyiram air dingin.

  3. 3

    Panaskan kembali air hingga mendidih. Sambil menunggu mendidih bisa potong Ubi dan Nangka terlebih dahulu.

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan mutiara yang sudah matang, lalu Ubi dan daun pandan.

  5. 5

    Tambahkan Gula merah yang sudah di iris di lanjutkan dengan gula putih dan garam.

  6. 6

    Setelah tercampur dan Ubi sudah setengah matang, masukan santan. Saya pakai Sun Kara. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Jika setelah di cicipi di rasa sudah cukup dan santan sudah mendidih (jangan sampai pecah) masukan nangka dan matikan api.

  8. 8

    Kolak sudah matang dan siap di hidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Amalya Tamuhu
Dessy Amalya Tamuhu @dessytamuhu
pada

Komentar

Resep Serupa