مواد لازم

  1. ۱۵۰ گرمگوشت چرخ کرده
  2. ۲ عددپیاز
  3. ۲ عددگوجه
  4. ۱۰۰ گرمماکارانی
  5. ۲ حبهسیر
  6. ۱٫۲ ق غرب گوجه
  7. ۱ ق غ سرصافآرد سوخاری
  8. نمک زردچوبه فلفل سیاه کاری کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    یکی از پیازها رو رنده کردم و با گوشت و آرد سوخاری و نمک و فلفل سیاه و ادویه ها مخلوط کردم و خوب ورز دادم و اندازه ی گردو از گوشت برداشتم و به شکل دایره ای درآوردم و در کمی روغن تفت دادم و کنار گذاشتم.

  2. 2

    بعد یک عدد پیاز باقی مانده را ریز خرد کردم و در روغن گوشت ها تفت دادم وسیر را نیز ریز خرد کردم و کمی تفت دادم ‌. گوجه ها را رنده کردم و به پیازها اضافه کردم و کمی نمک و زردچوبه و فلفل و ادویه اضافه کردم و بعد رب گوجه را اضافه کردم و گذاشتم تا خوب سرخ شوند و به روغن بیافتد و بعد یک دوم لیوان آب اضافه کردم و میت بال های سرخ شده را در سس گوجه گذاشتم تا خوب مغز پخت شوند.

  3. 3

    آب را جوش آوردم و اسپاگتی ها را همراه کمی نمک پختم و بعد آبکش کردم و بعد از آبکش کردن اسپاگتی را به مخلوط سس اضافه کردم و ۵ دقیقه ی دیگه روی شعله گذاشتم و خوشمزه ی امروزمون آماده شد🤗

  4. 4

    نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه