Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung kanji/aci
  2. 2 batangdaun bawang (iris)
  3. sesuai seleragaram
  4. sedikitgula (pengganti penyedap)
  5. 3 gelasair putih
  6. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air

  2. 2

    Campur tepung kanji/aci, garam, gula dan irisan daun bawang dalam sebuah wadah. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan air yang telah mendidih ke dalam wadah yang telah berisi campuran aci, garam, gula dan irisan daun bawang. Masukkan sedikit2 sambil diaduk dengan sendok. Aduk sebentar saja. Jangan sampai kalis dan jangan terlalu banyak air. Jika ada gumpalan-gumpalan kecil yang masih kering biarkan saja.

  4. 4

    Buat adonan bulat pipih. Lembut saja. Jangan terlalu ditekan. Lumuri dengan aci yayang masih kering

  5. 5

    Goreng dengan api sedang hingga permukaan kering

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezi Yulistia
Rezi Yulistia @dapurambun
pada
Medan - Padang
Instagram : dapurambun
Lebih banyak

Komentar

Marwah
Marwah @cook_5836476
Mba.. untuk bahan kuah y apa aja ya mba?

Resep Serupa