Szilvalekváros bukta
#2019 Leves mellé egy kis bukta? Szerintem jó választás. :)
Elkészítés
- 1
Az élesztőt belemorzsoljuk a 60 ml langyos tejbe. Elkeverjük a 16 g vaníliás cukorral, a 33 g liszttel, majd hagyjuk felfutni.
- 2
A lisztet, porcukrot egy tálba szitáljuk, majd keverjük el egy csipet sóval.
- 3
Reszeljük bele a citrom héját. Morzsoljuk el a zsírt a liszttel és adjuk hozzá a tojássárgáját.
- 4
Adjuk hozzá a felfuttatott élesztőt, majd a tejet fokozatosan adagolva gyúrjuk alaposan össze. Addig dagasszuk, míg a gombóc el nem válik az edény falától.
- 5
Kelesszük duplájára. Lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 0,5 cm-re, vágjunk 16 db téglalapot belőle. Tegyünk mindegyikre lekvárt. (Jó sűrű, kemény lekvár legyen.)
- 6
Tekerjük fel, majd helyezzük a buktákat sütőpapírral bélelt tepsibe, egy kevés helyet hagyjunk közöttük. Kenjük meg tetejüket, oldalukat alaposan olvasztott vajjal. Hagyjuk kelni további 15 percig.
- 7
185 C°-ra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük. Még forrón lekenjük vaníliás cukros tejjel, amit előzőleg összemelegítettünk. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Ízes bukta (Gluténmentes) Ízes bukta (Gluténmentes)
Egy jó leves után jöhet a bukta! :)
-
Szilvalekváros bukta Szilvalekváros bukta
Egy finom forró teával vagy kávéval kitűnő választás lehet reggelire vagy akár vacsorára is.
-
Lekváros bukta Lekváros bukta
Nincs is jobb egy kis lekváros buktánál. Egy laktató leves mellé tökéletes második.
-
Nutellás bukta Nutellás bukta
Finom puha és illatos ez a bukta....nagy kedvenc. Egy tartalmas leves után ajánlom. Jó étvágyat, jó sütést kívánok!
-
Aranygaluska Aranygaluska
Szerintem aki szereti a diós édességeket, nekik alap desszert. Szerintem remek választás egy tartalmasabb leves után. Nagyon finom lágy tésztát körbe veszi egy diós bevonat, ami a sütés hatására pirult lesz. Próbáljátok ki bátran! :)
-
Vajas bukta őszibarack dzsem töltelékkel Vajas bukta őszibarack dzsem töltelékkel
Házi bukta, házi őszibarack dzsem töltelékkel 😇😋Természetesen készíthető bármilyen töltelékkel ami kicsit szilárdabb, nem túl folyós, hogy feltekeréskor és sütés közben bent maradjon a tésztában.
-
-
Túrós bukta Túrós bukta
Egy tartalmas leves mellé kitűnő választás. Érdemes kipróbálni.
-
-
Barackos kiflik Barackos kiflik
Nagyon nagyon puha tészta. Emberes leves mellé jó kiegészítő!😉🙂
-
Házi sárgabaracklekváros bukta Házi sárgabaracklekváros bukta
Nincs is jobb, mint egy jó, házi lekváros bukta a gulyás leves kísérőjeként. Bármikor, bármely napon jöhet ez a páros. 🙂
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)