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Ingredientes

10 min.
1 persona
  1. 125 gr.queso fresco 0%
  2. 1/2aguacate grande
  3. 1tomate mediano
  4. 5 pimienta en grano
  5. 1 pizcacomino en polvo
  6. 1 pizcacúrcuma en polvo
  7. sal rosa de Himalaya

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Colocar el queso fresco 0% sobre papel de cocina y hacer como un paquete. Apartar el papel de cocina y chafarla con un tenedor y también la pulpa de aguacate cada una por separado.

  2. 2

    Moler granos 5 pimienta sobre el queso fresco y agrega la pizca de cúrcuma y sal rosa de Himalaya. Remueve en un bol.

  3. 3

    Pelar el tomate y cortar en dados pequeños. Agregar una pizca de comino molido y sal rosa de Himalaya. Mezclar.

  4. 4

    Ahora con un aro cuadrado monta la verdura y el queso. Coloca el aro en un plato pequeño. En la base, coloca el queso fresco presionando un poco. En medio el tomate en dados y acaba con el aguacate. Regar con un hilito de aceite y buen provecho! 😋 😋

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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