Paso a paso
- 1
Sofreímos la cabeza de ajos.
- 2
Cuando esté un poco dorada añadimos la cebolla pelada entera y dejamos sofreír.
- 3
Yo utilizo este compango uno de los mejores para mi gusto.
- 4
Quitamos las fabas de remojo y las lavamos bien.
- 5
Añado el compango y sofreímos.
- 6
Añadimos el tomate y las fabas. Una vez que veamos que compacta la salsa de tomate con todo, añadimos dos vasos de agua fría. En mi caso me gustan poco caldosas más bien espesas.
- 7
Las dejo 2 horas a fuego lento y voy mirándolas de vez en cuando. Por último hago un sofrito con el pimentón y lo añado a las fabas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cucharada de Pam le encantará ver cómo quedó.
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Fideuá mar y tierra


Fideuá tierra mar
Una variante más. De este plato rico de pasta


Mar y tierra


Mar y Tierra
Es una versión de otro plato que ya puse, pero añadí tantos nuevos ingredientes que preferí abrir una nueva receta. Ambas opciones están igual de ricas.


Fideuá Mar y Tierra 🌎 🌊
Familia os dejo esta maravillosa fideuá de domingo veraniego y doy por cerrados mis retos del mes, no se ni como he conseguido hacerlos todos, vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜 #CalendarioCookpad2024


Vieira de la tierra
La llamé Vieira de la tierra por su forma, ya que no tiene nada que ver ni en procedencia ni en sabor. Es un plato que gusta tanto a niños como a mayores. Esta receta es muy fácil de hacer y muy rica por sus ingredientes. Espero que os guste!!!


Fritura mar y tierra


Volovanes tierra-mar
No puedo remediarlo ¡Me encanta!El hojaldre es de esas cosas que me gusta tanto con dulce como con salado. Esta receta es de esas que me vino por inspiración hace ya muchos años y no falta en mi casa cuando tengo invitados porque es de las que nunca fallan.


Fusilli de mar y tierra
#weekendreto #Delantaldorado Me gusta ver recetas y ninguna sigo al pie de la letra... cojo lo que me gusta de una y de otra.. e invento... Pues este resultado es tremendoo. Esta muy riico.


Habitas baby de mar y tierra
#veggie


Bandejita Mar y Tierra
Nuestro Fast Food de la Costa del Ecuador se diversificó más allá de las Hamburguesas y Hot Dogs, y es muy común encontrar el choclo serrano como guarnición, combinado con carne, pollo o chorizos, le llaman "Bandejitas", y el nombre sale del plato, por lo general plástico en forma de bandeja en el que se sirve. Por ser la primera receta del año y por haber tratado de hacerles un plato fácil con "lo que sobra" en La Cocina, les traigo esta receta modificada con mucho cariño y acompañada de jugo de Maracuyá (Fruta de la pasión). Saludos


Fabes a mi manera


Guisantes mar y tierra


Guiso de "Mar y Tierra"
Todo un lujazo de plato !!!! Es una receta del libro de la thermomix pero os lo pongo en metodo tradicional , este plato tanto sirvepara cualquier dia como para navidad para sorprender a tu padre o suegro cuando son de esos que solo le gustan los potajes le haces este y le sorpredendes siempre y cuando le gusten las gambas claro ajajjajajajaj


Tierra y mar
Hoy un plato picantito y muy sabroso.Hazlo a tu gusto poniendo champiñones, almejas o lo que tengas en la nevera.Espero te salga tan rica como a mi


Fideuá de tierra y mar
Es una receta muy común en, mi casa y particular, por que yo echo espaguetis partidos.


Coliflor mar y tierra
13 de Octubre de 2018


Wok mar y tierra


Fideuá de tierra y mar


Ensalada de la tierra
Frutos, bulbos, semillas y flores, con un aderezo de hierbas frescas, aceite de oliva EV y sal marina. Riquísima. Las cantidades indicadas rinden 2 porciones, si se la consume como guarnición. O una sola, para una comida liviana pero saciante.


Lentejas mar y tierra
Hacía tiempo que no cocinaba legumbres (sin ser precocidas), pero el otro día las vi de oferta en el supermercado y se me ocurrió que ya va siendo hora, de por lo menos, una vez a la semana, comer legumbres caseras, aunque sea como en este caso, ayudándome de la olla exprés.Comienzo esta serie de recetas de legumbres con una receta muy original, basada en la receta encontré en “Cookpad” de “CocinarParaCuatro” donde nos muestran como realizar unas “Lentejas con calamares”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6972558-lentejas-con-calamares#comment_previewReceta original en video:http://www.youtube.com/watch?v=LoD4wsnuAy0&feature=youtu.beReceta de salsa Boloñesa:http://jorbasmar.blogspot.com/2015/09/salsa-bolonesa.html


Mar y tierra a mi manera
Hola, este es un plato para todos aquellos que les gusta los sabores intensos, pero sobretodo no se escandalizan por la combinación de sus ingredientes.. Pues nada he querido homenajer a 2 productos netamente amazónicos de mi Ecuador .. 1 el aguacate y 2 la gran protagonista de mi plato.. La maracuyá o conocido cómo fruto de la pasión... Pues a divertise con un poco de fantasía y simpatía...


Plato combinado de productos de la tierra
#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=nc43z-Sp7ec&t=2s


Arroz mar y tierra


Hojaldre de mar y tierra
Cada vez al abrir la nevera nos preguntamos que preparo hoy para comer ???Uyy mañana no tendré tiempo de preparar nada entonces vees algo en tu nevera y saltan ideas y hoy mira lo que ha salido fuera.Un hojaldre relleno de Mar y tierra.


Risotto de la tierra
Nos encanta el arroz de cualquier forma, así que aprovechamos los huesos de una pierna de cordero que habíamos reservado de otra receta y unos restos de carnes de las legumbres de la semana. ¡El resultado fue tan sabroso que seguro repetiremos!#LasRecetasDeCookpad


Combinado de tierra, mar y aire
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Pasta mar y tierra


Picoteo mar y tierra
#hoy_cocina_lisson


Tellinas naturales
Las tellinas (conocidas como coquinas en otras partes de España) son unos moluscos pequeños de concha clara y lisa de forma oval muy apreciados en Valencia. La receta que os presento es la más habitual en los restaurantes valencianos. Así se puede apreciar todo su sabor.

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