Salsa de tomate casera 🍅

Carla Moya 🌹
Carla Moya 🌹 @carlamoya
Santa Cruz de Tenerife

No tengo pasapuré, entonces me las ingenié para hacer una rica salsa de tomate casera con la minipimer.

Salsa de tomate casera 🍅

No tengo pasapuré, entonces me las ingenié para hacer una rica salsa de tomate casera con la minipimer.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos los tomates y les quitamos el tallo y los troceamos. Hacemos lo mismo con la cebolla y el ajo y lo ponemos en el vaso de la batidora.

  2. 2

    Yo voy a pasar por la picadora el ajo y la cebolla para que sea más pequeña y líquida, si quieres puedes omitir este proceso si la salsa te gusta más espesa.

  3. 3

    Ahora con la minipimer formaremos una especie de “gazpacho”. Añadimos unas cucharaditas de sal y de azúcar.

  4. 4

    Ponemos un buen chorro de aceite de oliva en una olla y vertemos el tomate, a fuego medio, hasta que se cocine la salsa completamente.

  5. 5

    ¡Lista para añadírselo a tus platos preferidos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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