Biscotes

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetarioOs traigo un caprichito de dulce. Son unos bollitos muy ricos rellenos de nata, aunque también se pueden rellenar con trufa o crema pastelera.Con estas cantidades me salieron 14 uds de 60 gr. Congelé en bolsas las que no iba a necesitar y rellené el resto. Cuando las necesite será suficiente con sacarlas media hora antes del congelador y rellenar y te marcas un postre o merienda de 10. Espero que os guste!

Esta delicioso para una merienda o un café con los amigos, y seguro que a nuestros hijos pequeños y nietos les encanta

Se puede comer de postre y también para desayunar o merendar. Con un buen vaso de leche es ideal para disfrutar de un día especial lleno de energía, y mucho mejor compartirlo con los amigos de cumpleaños o de fiesta, te apuntas? Esta receta es una aportación de nuestros alumnos/as de Lengua y Cultura Rumana, gracias!

De este bizcocho hay muchas variantes yo vos dejo la sencilla y simple pero igual de bueno.el origen de la bica es incierto pero parece que en el siglo xIx ya se elavraba en las casas para consumir por festividades.la bica es originaria de la comarca de trives y ribeira sacra (provincia de orense) .suele comerse en desayunos o durante el cafe por su textura esponjosa le pega muy bien el licor cafe y quesos grasos.la bica tambien tiene una fiesta que se celebra en el municipio de puebla de trives el ultimo domingo del mes de julio ,ese dia se concentran los vecinos en cabeza de manzaneda para disfrutar de una comida campestre en la que no faltan empanadas ,el pulpo y como no el postre estrella la # fiesta de las que hay que ir.

este bizcocho se elabora de forma artesana en la tierra de trives de donde es.se suele consumir en muchas festividades populares como en el carnaval de laza,también tiene su fiesta gastronomicá,en puebla de trives

Ya estaba tardando demasiado en hacer esta delicia de pastel que lleva mi nombre. Las “Cristinas” o Bambas de nata son uno de los pasteles más vendidos en todas las pastelerías de España. Seguro que en vuestras ciudades llevan otro nombre. En Burgos creo que se llaman “Chevalier” pero llevan almendra fileteada en la parte de arriba. Se llamen como se llamen son inconfundibles. Son unos bollos de brioche rellenos de nata que son puro vicio. La receta original es de Rocío Arroyo que tiene su programa “Bollería de siempre” en Canal Cocina y es que lo hace todo fácil esta chica. Me tiene enganchada a todas sus recetas dulces.

Típico de la repostería gallega, y aprendida en su zona de origen (Viana do Bolo), de la mano de la madre y de la abuela de mi ahijada. Su origen es incierto, pero se tiene constancia de su existencia ya en el siglo XIX —elaborándose en las casas para su consumo en festividades—.No suelo tomar nada en el desayuno, salvo el zumo de naranja 🍊y mi café con leche con mucha espuma ☕️; pero cuando nos la regalan, o la hacemos —como hoy— es ,sin duda alguna, mi dulce preferido para acompañar el café.Ésta es receta casera, y la preparamos con huevos, levadura y aceite, pero la tradicional se llama: bica blanca (la bica de Laza) que se elabora sólo con las claras de huevo, sin levadura y con mantequilla🧈... Pero ésta es de igual manera: una perdición.#SiestaDeSábado#AsiSoyYo

Una vez más me siento agradecida y contenta por haber participado en el taller de cocina que se ha realizado en la Residencia San Juan de Dios, hoy hemos hecho bombones con motivo del Día de San Valentín día del amor, un amor que ellos transmiten con su dulzura y sus experiencias llenas de sabiduría que lo hacen con tanto cariño que son dignos de admiración. Un abrazo cariñoso por esta tarde inolvidable.#cookpadmycook#delantaldorado

Hice tres biscotes, los cuales sólo he podido hacer en la foto de uno de ellos para la presentación.Y ahora os presento los otros dos que he hecho,Los ingredientes que he preparado los presenté encima de la mesa de la cocina los he usado todos menos el queso fresco que lo he cambiado por anchoas, estos biscotes fui viendo ideas, pero cuando vi todo lo que había en la mesa, no hice lo que tenía pensado, sino que fui mezclando ingredientes y parece que les gustó mucho con las personas que compartimos estos exquisitos biscotes 😋😋.(La familia).Sólo tengo la foto de cada uno de los biscotes, ya que cuando los coloque en la mesa, se me olvidó hacerle la foto a los platos con todos los biscotes (por lo menos tengo la foto de cada uno 😉).Espero que os agrade también a tod@s , aquéllas personas que se animen a hacer estos biscotes.Un saludo 🫂 para tod@s .En comensales he puesto 1 ración ya que no tengo la foto de todos los panecillos.😉( Hice las 2 bolsas de panecillos tostados, y si hubiera echo alguno más, tampoco hubiera estado de menos 😋😉.

Una receta que me enseñaron en el cole para hacerla el día de las madres, siempre es un éxito para cualquier evento.#sopadeletras

Es un bocadillo típico de Andalucía y tiene su origen en Sevilla. El origen se lo debemos a la bodeguilla de Antonio Romero. El bocata tiene de nombre “piripi” del que viene de la expresión “estar piripi” que significa “estar borracho”. Se suele tomar el bocata después de una noche de juerga a las 3 de la mañana, cuando el alcohol empieza a subir un poco, se le corta el efecto con un potente bocata.

No sé porqué pero este bollo siempre nos recuerda en casa a nuestra niñez. He probado varias recetas y finalmente esta es la que más se parece a las auténticas bambas. (Receta de Alma Obregón)

Para los que no lo sepan el gofio es harina tostada. Típica de las Islas Canarias, que se usa como cereal para tomar con leche, para espesar comidas, hacer mousse o para preparar galletas como estas, entre otras muchas cosas.No sé si en la península se puede comprar, supongo que en Internet sí. Yo estuve en Lanzarote y volví cargado

Estos bizcochitos son tan sencillos como mezclar todos los ingredientes, colocar la masa en el molde y hornear.🎥 VídeoReceta aquí --> https://bit.ly/38PNxfiPuedes prescindir del chocolate o cambiarlo por frutas o caramelitos. Cualquier combinación es válida. Salen unos bizcochitos deliciosos.Sin harina, sin azúcar pero totalmente apetecibles. Estos bizcochitos quedan tan ricos o más que los bizcochos tradicionales.No esperes más y cocina conmigo estos buenísimos bizcochitos. Vas a necesitar poquísimos ingredientes.

Original y sencilla receta para elaborar unos biscotes con ventresca de atún y paté de piquillos, ideales como entrante o aperitivos en una reunión de amigos.

Son bocaditos de hojaldre con forma de ositos, divertidos, muy ricos y que se pueden untar o rellenar con dulces, cremas, mermeladas, confituras, nocilla, chocolates, y decorar con fideos de colores, coco rallado, nueces o almendras picadas.En este caso he preparado ositos cubiertos de dulce de leche y decorados con grageas o fideos de colores. Una receta ideal para el desayuno de los niños.

Los dulces de tradición que se elaboran hoy en día, no son más que el resultado de mantener las tradiciones gastronómicas de todas y cada una de las regiones de nuestro país.Hoy os dejo estas galletas que son una delicia y os aguantaran en una lata o caja bien cerrada bastantes días por si las queréis hacer estas navidades.Son muy fáciles como todas mis recetas

Unos dulces que nunca faltaban en casa, siempre estaban junto a los turrones, mazapanes, polvorones, ete, por Navidad. Nos recuerdo a mi hermano y a mi, metidos en la cocina cada año ayudando a mi abuela a hacerlos. Siempre fueron nuestros preferidos. Y la tradición sigue en casa; yo también los hago por estas fechas y a mi pequeña le encantan, aunque aún es peque para ayudar, todo llegará.Sencillos y riquisímos.

¿Cómo hacer galletas de nata?En esta ocasión, os traemos una deliciosa receta dulce, muy sencilla de elaborar y que os será muy familiar, ya que muchas de nuestra abuelas, preparaban estas deliciosas galletitas, y qué cuando las pruebes te trasladarán a cuando eras pequeño.

Para mí, es una de las joyas culinarias de Galicia.Está buena en cualquier momento del día, en el desayuno, cena, merienda,…Lo que sí, es una bomba. Ya os daréis cuenta cuando veáis los ingredientes.La receta original es con masa madre, pero aquí una menda, siempre busca simplificar la vida en la cocina, aunque a veces no se puede.En este caso, sí, aunque quien quiera hacerla por el método tradicional, que pruebe la diferencia y que me diga.http://www.lacocinademinia.es/bica-mantecada/

Un postre ideal para los peques Si haces la receta etiquétame en Instagram y te comparto por historias mi Instagram es jessica_corpas

Posee cinco cualidades básicas en cualquier comida común: fácil de preparar, variado, rápido, cómodo y barato. Durante las guerras carlistas se popularizó el bocadillo de tortilla de patatas en el Valle del Ebro.Parece ser que el origen del bocadillo esta en la Orden dictada por Alfonso X el Sabio, en la cual se obligaba a los mesoneros castellanos a dar algo de comer (un bocado) con cada pinta de vino, para que éste no se subiera a la cabeza. Esto, originó "el pincho" que conocemos hoy, pero dicho aperitivo fue evolucionando, creciendo de tamaño hasta convertirse en el actual bocadillo.La variante de "pepito" se hizo popular entre los diputados de las Cortes de Cádiz, que durante las largas sesiones parlamentarias para redactar la Constitución de 1812, popularmente conocida como "la Pepa", necesitaban un refrigerio con alto valor calórico, pero fácil y #rápidas de comer.

Una receta muy sencilla y que a nuestros hijos les encantará y si queréis ver el paso a paso de la receta visitar mi canal en Youtube en recetas de casa LM y para no perderos ninguna de mis recetas os podéis suscribir es totalmente gratuito

Una receta superfácil de hacer por la mañana y que va perfecta para desayunar.

¿Que no sabes que hacer por la tarde con los niños? Pues galletas de nata.Una de las cosas que más les gusta a los niños es jugar con la plastilina. Pues bien, lo de las galletas es algo parecido, sólo que se puede comer. ¡Y no veáis lo que les gustan!Muy fáciles de hacer pero que requieren un poco de paciencia, sobre todo si se les quiere hacer formas. Sino, rodillo y cuchillo, y ala, todas cuadradas. ¿Quién dijo miedo?

Cómo llevamos días con las reformas🏡, hoy para el café, hicimos estas tentaciones, en base a los pastissets de hace unos días .... es que entran solos! ❤️🍫❤️

Panecillos para el reto de pan. Son mis primeros panecillos, aún soy novata ☺️, pero la verdad me salieron muy ricos, son fáciles y económicos.

Vamos con unos mini bizcochos ideales tanto para el desayuno como para la merienda. Son muy sencillos de preparar y están muy esponjosos y ricos.

Es una receta sin huevo sin levadura y está crujientes y rica para tomar el té o café

Os presento el " bescuit" del libro Cocina tradicional Alcoyana, no me salió perfecto, otra vez lo será. Pero os lo explico tal como lo pone en el libro a ver si vosotras/os lo acertais mas que yo. GXL.