Una foto de Pilaf de arroz

Pilaf de arroz

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

PILAF DE ARROZ tipo Estados Unidos

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1 tzaarroz largo
  2. 1/3 tzae arroz silvestre (wild rice)
  3. 1/4 tzamargarina derretida
  4. 1/2 tazazanahorias ralladas
  5. 4cebolas verdes green onions picadas
  6. 1 tzaapio picado
  7. 2 1/2 tazascaldo de carne de res
  8. 1/2 tazaagua
  9. 1 1/2cucharadasalsa Worcestershire
  10. 1cucharadia de sal sazonada seasoned salt
  11. 1/2 cdtspimienta molida

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un sartén con la mantequilla freír el arroz de grano largo y el silvestre, las zanahorias, las cebollas verdes hasta que el arroz de grano largo este ligeramente dorado.

  2. 2

    Agréguele el caldo, el agua la salsa Worestershire, la sal y la pimienta. Cuando empiece a hervir reduzca el fuego, y hierva a fuego lento.

  3. 3

    Déjelo cocinar tapado por 40 minutos o hasta que el arroz este tierno y el liquido se haya absorbido.

  4. 4

    Saquélo del fuego. Déjelo cubierto 5 minutos, revuelva ligeramente con un tenedor antes de servir. idea para acompañamiento de un lomo de cerdo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gloria Emma
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