Tortilla de patata y jamón serrano cecofry 4D
Cocinando Con Ally @cocinandoconAlly
Mi primera receta con mi nuevo juguetito. Esta que te mueres de rica jajaja.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla, pelamos y cortamos las patatas en láminas finas, nos preparamos el jamón y la sal cerca, y el aceite (20-25 ml).
- 2
Ponemos en la cubeta plana las patatas, la cebolla, el jamón, la sal al gusto (cuidado que el jamón ya sala por sí mismo) y el aceite. Ponemos el menú de patatas fritas 30-35 minutos y cerramos la tapa.
- 3
Ir removiendo las patatas de vez en cuando. Cuando ya estén batir unos 6-8 huevos dependiendo de lo gordita que la queráis y que cubra la cantidad de patatas hechas.
- 4
Seleccionar menú manual, tiempo 15 minutos, temperatura 130 grados (depende de lo cuajada que la queráis) a mí me gusta que quede sabrosa y esponjosa. Y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando Con Ally le encantará ver cómo quedó.
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Hola a tod@s!!! Mi nombre es Clara (o Ally o Allyssea) soy médico pediatra y me apasiona la cocina, suele ser una vía de escape y una forma de relajarme y de liberar estrés. No hay nada como hacer un bizcocho o un buen arroz después de un turno malo! Se te quitan todas las penas cocinando y bailando al son de rock and roll.Me considero una autodidacta pues aprende experimentando e improvisando. Mi chico y yo acabamos de estrenar un canal de youtube: cocinando con Ally asi que si tenéis curiosidad y os gusta lo que hago no dudéis en pasaros a saludar! besito y nos vemos entre receta y receta!
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