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Strata de verduras

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Strata lleva verduras y mezcla de huevos, pan, tomate, y queso, se pone todo en el horno y se deja hasta que cuaje.

Strata de verduras

Strata lleva verduras y mezcla de huevos, pan, tomate, y queso, se pone todo en el horno y se deja hasta que cuaje.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1 paquete285 grs. 10 oz de calabacita italiana zucchini congelada (descongelada)
  2. 1pte. de 285 grs de calabacita amarilla yellow squash congelada, descongelada
  3. 1/2cebolla cortada en rodajas
  4. 1/4 tzaagua
  5. 4huevos
  6. 2 tazasqueso cheddar rallado
  7. 2 rebanadaspan blanco cortado en cubitos de 2 cms
  8. 1tomate picado
  9. 1/2 cdtssal
  10. 1/4 cdtscopos de pimentón rojo red peper flakes

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En una olla o cacerola colocamos las calabacitas, cebolla con 1/4 taza de agua cocine sobre fuego alto 5 minutos.

  2. 2

    Escurra bien las verduras, Los huevos se bate con un tenedor en un bol mediano.

  3. 3

    Agregue las verduras escurridas, el queso, el pan, tomate, la sal y los copos de pimentón rojo, mezclar todo muy bien.

  4. 4

    Se engrasa un fuente para hornear mediana y poner la mezcla de verduras y meter al horno por 30 minutos a 350 f 175 C, Corte cuadro para servir Acampamiento para pollo asado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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