Canastilla de plátano con pollo

#hagamoslorico Estas deliciosas canastilla tienen una divertida historia las prepare con ayuda de salome (mi sobrina de 5 años ) las vio en una revista y se pasó todo el día insistiendome, tío quiero las papas ricas de la revista me decía y quiero que las hagamos juntos jaja la cocina se volvió un desastre ella rayando el plátano y tirando el queso por todos lados pero hizo sus canastillas de plátano un poco raras pero las hizo, luego de tenerlas listas comimos pero cuando llegó la hora de limpiar solo dijo "como dices tu tío quien cocina no lava los platos jaja se fue y sobraría decir quién limpio todo el desastre
Paso a paso
- 1
Pelar el plátano y rayarlo finamente
- 2
Rallar el queso y mezclarlo con la mantequilla y el plátano rallado agregar sal y pimienta al gusto
- 3
Con ayuda de un molde hacer las canastillas y freírlas
- 4
Cortar la pechuga de pollo en cubos y saltear con sal, pimienta y finas hierbas
- 5
Luego rellenar nuestras canastillas con el pollo y disfrutar de nuestro delicioso plato
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