
Elotes sazonados a mi manera

Mazorca de maíz horneada con una mezcla de mantequilla, sal, pimienta, perejil y romero, sencillo y delicioso.
Paso a paso
- 1
Calentamos el horno a 190C 375 F.
- 2
En un bol combine la mantequilla la sal y la pimienta, el perejil y el romero mezcle bien.
- 3
Cortamos 6 pedazos de papel aluminio de 30 cms heavy duty foil). Esparza más o menos una cucharada de la mezcla de mantequilla en cada mazorca, guardando el resto.
- 4
Coloque una mazorca diagonalmente en cada pedazo de papel aluminio. Enrolle en forma ajustada; retuerza ambas terminaciones bien. Las colocamos en una bandeja para horno.
- 5
Se dejan por 30 minutos, desenrosque ambos lados del papel de aluminio. Desenvuelva. Si se desea pliegue el papel aluminio alrededor de la mazorca formando un barco, ponga sobre cada una un poco de la mezcla de mantequilla que reservo.
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