Onion Ring

Niken Rosanti
Niken Rosanti @Dapurniken_bws
Bondowoso

Lauk Tanggal Tua. Maksud hati untuk lauk biar irit, eh malah dicemilin sama anak". Yo wes lah. Aq ra popo :D
Modifikasi resep dari wardat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 siungbawang bombay ukuran besar
  2. 15 sdmtepung terigu protein tinggi
  3. 5 sdmtepung maizena
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. 1 sachetkaldu ayam bubuk masako
  6. 1/2-1 sdtmerica bubuk (disesuaikan selera)
  7. Sesuai seleragaram
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas bawang bombay. Potong ujungnya, sisihkan bisa buat bumbu yg lain. Potong potong kurleb 1/2 cm, lalu lepaskan lapisan bawang nya hingga menghasilkan cincin" bawang

  2. 2

    Rendam dalam air selama kurleb 10 menit. Tiriskan

  3. 3

    Masukkan ke dalam mangkuk plastik tepung, kaldu ayam bubuk,merica bubuk dan soda kue. Aduk rata

  4. 4

    Ambil 5 sdm adonan tepung tadi untuk dijadikan adonan basah. Beri garam dan air secukupnya. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan potongan bawang bombay ke dalam adonan basah. Aduk perlahan. Diamkan selama kurleb 5 menit

  6. 6

    Masukkan beberapa potongan bawang bombay ke dalam adonan kering. Tutup mangkuk toples nya. Goyangkan ke samping lalu kocok ke atas bawah.buka mangkuk toples. Tekan" tepung ke potongan bawang bombay

  7. 7

    Goreng hingga matang warna keemasan. Tiriskan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (15)

BuNdA kAsIh
BuNdA kAsIh @cook_5274175
Gk pernah buat. ....penasaran pengen buat. . . Rasax gmana mbk?

Ditulis oleh

Niken Rosanti
Niken Rosanti @Dapurniken_bws
pada
Bondowoso
Ig. @niken_rosanti81 (Terima kasih cookpad & teman teman yang telah banyak memberikan inspirasi dlm hal memasak. Happy cooking)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya