Onion Ring

Name: Onion Ring
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 siung bawang bombay ukuran besar; 15 sdm tepung terigu protein tinggi; 5 sdm tepung maizena; 1/2 sdt soda kue; 1 sachet kaldu ayam bubuk masako; 1/2-1 sdt merica bubuk (disesuaikan selera); Sesuai selera garam; Secukupnya air

Niken Rosanti @Dapurniken_bws

Bondowoso

Lauk Tanggal Tua. Maksud hati untuk lauk biar irit, eh malah dicemilin sama anak". Yo wes lah. Aq ra popo :D
Modifikasi resep dari wardat

Lebih banyak

Onion Ring

Niken Rosanti @Dapurniken_bws

Bondowoso

Lauk Tanggal Tua. Maksud hati untuk lauk biar irit, eh malah dicemilin sama anak". Yo wes lah. Aq ra popo :D
Modifikasi resep dari wardat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 siungbawang bombay ukuran besar
15 sdmtepung terigu protein tinggi
5 sdmtepung maizena
1/2 sdtsoda kue
1 sachetkaldu ayam bubuk masako
1/2-1 sdtmerica bubuk (disesuaikan selera)
Sesuai seleragaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas bawang bombay. Potong ujungnya, sisihkan bisa buat bumbu yg lain. Potong potong kurleb 1/2 cm, lalu lepaskan lapisan bawang nya hingga menghasilkan cincin" bawang
2

Rendam dalam air selama kurleb 10 menit. Tiriskan
3

Masukkan ke dalam mangkuk plastik tepung, kaldu ayam bubuk,merica bubuk dan soda kue. Aduk rata
4

Ambil 5 sdm adonan tepung tadi untuk dijadikan adonan basah. Beri garam dan air secukupnya. Aduk rata
5

Masukkan potongan bawang bombay ke dalam adonan basah. Aduk perlahan. Diamkan selama kurleb 5 menit
6

Masukkan beberapa potongan bawang bombay ke dalam adonan kering. Tutup mangkuk toples nya. Goyangkan ke samping lalu kocok ke atas bawah.buka mangkuk toples. Tekan" tepung ke potongan bawang bombay
7

Goreng hingga matang warna keemasan. Tiriskan