Tortillas de harina caseras

Para la masa, en un bowl mezcla la harina de trigo con la manteca, la sal, el polvo para hornear y agrega poco a poco el agua, hasta formar una masa tersa. Reposa la masa alrededor de 20 minutos.

Corta la masa de las tortillas en porciones iguales y forma bolitas con tus manos.

Con ayuda de un rodillo enharinado extiende la bolita hasta formar una tortilla delgada.

Calienta un comal a fuego medio y cocina la tortilla 1 minuto de cada lado. Cocina la tortilla hasta que se infle, retira del comal y disfruta calientita 😋