Canelones veganos/vegetarianos
haesöl @cook_12285345
Use puré de tomate y no se si es apto, por eso vegano-vegetariano
Canelones veganos/vegetarianos
Use puré de tomate y no se si es apto, por eso vegano-vegetariano
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos hacer son los panqueques, estos son súper fácil ya que solo llevan sal, harina y agua. En un tupper agregar la harina (2/3 tazas, salen 7 canelones aprox) con la sal y echarle agua hasta formarla líquida.
- 2
Lo próximo es el tuco, uno básico. Cortar y pelar las verduras a gusto. Cocinarlas a medio y luego echarle el puré de tomate (o reemplazarlo con salsa de tomate para que sea vegan), también echarle agua para que no se pegue y para que rinda mucho más, condimentar. En mi caso use condimento de pizza, pimentón y sal, pero pueden usar el que quieran así como las verduras.
- 3
Para el relleno ultilce acelga, a ella le agregue el mismo tuco, conbinado ambos a la perfección. También si gustan pueden hacerlo con queso o lo que quieran.
- 4
Por último en la fuente agregue un poco de tuco, los canelones armados y tuco nuevamente. Todo esto con unas pocas verduras para la salsa.
- 5
Último meter al horno hasta que este caliente. Es súper fácil, económico y rápido. Espero que lo hagan.!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A haesöl le encantará ver cómo quedó.
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