Salteado de calabacitas de verano
Gloria Emma @cook_1094774
Salteado de calabacitas, cebolla, pimientos y zanahorias, se aliña con hierbas aromáticas, una guarnición estupenda para el pollo a la parrilla.
Salteado de calabacitas de verano
Salteado de calabacitas, cebolla, pimientos y zanahorias, se aliña con hierbas aromáticas, una guarnición estupenda para el pollo a la parrilla.
Paso a paso
- 1
Las calabacitas se cortan en ruedas y la cebolla en tajadas, el pimiento dulce y la zanahoria en tiras, finas en juliana.
- 2
En un sartén calentamos la mantequilla a fuego medio y se agregan las verduras, sal y pimienta, albahaca, tomillo y el romero.
- 3
Se cocinan revolviendo, continuamente, hasta que estén firmes por 10 minutos.
- 4
Transfiera las verduras a un platón de servir con una cuchara calada slotted spoon) sirva inmediatamente.
- 5
Se puede acompañar con pollo a la parilla.
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