Empanadas de jamón de pavo

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Empanadas de jamón de pavo de la Tía Yara, de hojaldre, rellena con queso blanco y jamón de pavo, se espolvorea con azúcar por encima.

Empanadas de jamón de pavo

Empanadas de jamón de pavo de la Tía Yara, de hojaldre, rellena con queso blanco y jamón de pavo, se espolvorea con azúcar por encima.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 kgpasta de hojaldre
  2. 1/2 kgjamón de pavo de buena marca
  3. 1/2 kgqueso blanco
  4. 2huevos
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. 1/2 tazaharina

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    La pasta de hojaldre la extendemos hasta quedar de 1 centimentro de grosor, la cortamos en cuadros en una orilla se le agrega el jamón y el queso.

  2. 2

    En la parte que quedo libre se cubre y se sellan las orillas mojando las yemas de los dedos en agua fría y presinando fuerte.

  3. 3

    La barnizamos con un huevo (previamente batido), se le espolvora azúcar y se meten a cocer a una temperatura de 180 C hasta que estén doradas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Recetas similares