Una foto de Bistec a la cazuela tipo México

Bistec a la cazuela tipo México

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Bistec con una salsa de tomate, chile, limón y papas; se acompaña con arroz.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 grbistec de res
  2. 3papas
  3. 1cebolla mediana en juliana
  4. 4tomates
  5. 2limones
  6. 3chiles jalapenos (o guindillas)
  7. sal y pimienta
  8. ajo en polvo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una cacerola con agua se ponen a cocer las papas. En un sarten con aceite se frien los bistecs, una vez cocidos se les agrega la cebolla picada en juliana.

  2. 2

    Salsa:
    En la licuadora ponemos los tomates un chile, jugo de limon, y se le agrega a la carne, el otro tomate en juliana y el jugo de limon, lo dejamos cocinar, y se le agregan las papas en tiras.

  3. 3

    Se acompana con arroz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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