
مراحل تهیه
- 1
ابتدا عدس را جداگانه با آب میپزیم
- 2
برنج را از قبل خیس کنید و بعد در آب جوش زردچوبه و نمک میریزیم و بعد برنج را در آب جوش میریزیم تا نیم پز شود و بعد آبکش میکنیم
- 3
در آبکش برنج و عدس را که از قبل پخته بودیم و آبش را دور ریخته بودیم با هم مخلوط میکنیم و بعد کف قابلمه روغن میریزیم و برنج و عدس را درون قابلمه میریزیم و میگذاریم تا بخار برنج بلند شود بعد پودر گل محمدی و پودر هل را اضافه میکنیم و میگذاریم تا برنج دم بکشد
- 4
پیاز را نگینی خرد میکنیم و سیر را رنده میکنیم بعد در ماهیتابه مقداری روغن میریزیم و پیاز و زردچوبه را در ماهیتابه تفت میدهیم تا سبک شود و آب پیاز کشیده شود بعد سیر و ترخون و مرزه و شنبلیله خشک را اضافه میدهیم و در حد حد یه ثانیه تفت میدهیم و بعد از روی حرارت برمیداریم و به برنجمون اضافه میکنیم و برنج را هم میزنیم تا پیاز و سیر با برنج مخلوط بشن.
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
عدس پلو کشمش
ما فکر میکنیم تنوع غذاهایی گیاهی خیلی کمه و طرز تهیه شون سخته !اما یا بیشتر غذاهایی که بصورت روتین استفاده میکنیم وگن هستند یا با حذف یکی دوقلم وگن میشن بدون تغییری در مزه غذاچون اکثر غذاها طعم و عطرشون وابسته به ادویه و سبزیجات معطری هست که در اون به کار رفته پس برای اینکه نبض هیچ حیوانی برای غذای ما متوقف نشه فرهنگ دستورات گیاهی رو جایگزین وعده های غذایی حیوانی میکنیم و سعی میکنیم روز به روز این کار رو بیشتر ترویج بدیم#وگان#بشقاب_سبز#غذای_گیاهی#آشپزی_سالم amir hosein -
-
عدس پلو
سلام دوستان گلم* من قبلا این مشکل و داشتم عدس رو که میپختم پوستش کنده میشد از روش،اما تو کلیپ آموزشی خانم گلاور گفتن که هنگام پختن عدس ،نیم ساعت قبل اونو با یک ق چ نمک خیس بدین،و هنگام پختن با آب کافی و حرارت تند و بالا بپزید،اگه حرارت ملایم باشه عدس دو پوست میشه ،اگه آب زیاد بریزین اشکالی نداره اضافه بیاد اما اگر آب کم بریزید و وسطای پخت آب عدس تموم شه دوباره آب جوش اضافه کنید (حتی یک قاشق،حتی آب جوش) این باعث میشه عدس پوستش جدا بشه...روز جمعه نذر آقا امام زمان (عج)* گل نرگس -
-
-
-
-
-
گرمنوش آرامش بخش(زعفران ،هِل و گل محمدی)
زعفران به انرژی زا و نشاط بخشی معروفه ،از اونجایی که گل محمدی هم ارامش بخشه ترکیبشون با هِل واقعا جذاب و بی نظیرهپیشنهاد میکنم امتحان کنید پشیمون نمیشید🙃💛🧡من هر وقت خسته میشم میخورم و انرژیم برمیگرده😂 Z sahamipoor -
-
مربای گل محمدی با گل خشک 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپآدم های صبور یه خصوصیت عجیب دارن ؛بی نهایت لبخند می زنن ...این لبخند شاید تو نگاه اول حس گذشت بده...!اینکه «هر زخمی زدی ، هر چیزی که گفتی فدای سرت ،من فراموش می کنم!»ولی آدم های صبور هیچوقت هیچ چیزی رو فراموش نمی کنن...!زخمارو می شمارن...!حرفارو مرور می کنن و همچنان لبخند می زنن...!یه روز که صبوری دیگه جواب نداد ، با همون لبخند، تو یه چشم بهم زدن برای همیشه فراموشت می کنن...انگار که هیچوقت تو زندگیشون نبودی...آخرین سلام امروز🙈قبلا مربای گل محمدی با گل تازه رو درست کردم واینبار با گل خشک هم امتحان کردم با دستور دوست عزیز کوکپدی@setareh_2061Cook#مربا #مربای_گل#مربای_گل_محمدی#مربای_گل_خشک#گل_محمدی #گل_خشک Ashpazye_parchin -
ادویه پلو های مخلوط
#ادویه_پلویی#ادویه_پلو_مخلوطغذا های ایرانی یکی از خوش طعم و عطر ترین غذا ها هستند به این علت که برای طبخ آن ها از ادویه های مخصوص استفاده می شود. انواع پلو از جمله لوبیا پلو، باقالی پلو، عدس پلو جزو غذاهای خوشمزه ایرانی هستند که اگر در تهیه آن ها از ادویه های تازه و با کیفیت استفاده شود می تواند طعم شگفت انگیزی به غذا بخشیده و علاوه بر آن طبع سرد برنج را با طبع گرمی که دارند معتدل نمایند. با این که مصرف انواع ادویه ها به درمان درد های رماتیسمی و هضم غذا کمک می کند اما مصرف بیش از حد آن ها باعث مشکلات گوارشی خواهد شد. Mina dmr -
-
عدس پلو با توله
قبلا چند دستور از غذاهایی که میشه با توله (پنیرک) درست کردم گذاشتم الان در مراحل لینک دستورات با توله رو ضمیمه می کنم. توله یک سبزی خودرو و بدون مزه خاصی هست مثلا وقتی در ترکیب با برنج به عنوان سبزی پلو پخته میشه باید از یک سبزی طعم دهنده و معطر چه به صورت خشک و چه به صورت تازه استفاده بشه.من که توله رو با عدس پلو درست کردم روی برنج زیره ریختم تا عطر و طعم آن غالب شود.علاوه بر این توله در کنار گوشت یا مرغ کبابی بسیار لذیذ است. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
مگشت پلو (جنوبی)
اگر دنیا هم آید پشتتان ،ما پنجتن داریمشما سنگرشکن دارید، ما خیبرشکن داریم 💚🌱💚جمعه نصر ۱۴۰۳/۷/۱۳ 🌹🌱یامنتقم💔اللهم_عجل_لولیک_الفرجبرای وقتایی که بچه های بزرگتر از صبح تا عصر کلاس دارن و ناهار خونه نیستن پلو مخلوط عالیه 👌جمعه ۱۳ مهر ۱۴۰۳#مگشت_پلو#تن_ماهی#زنگ_تفریح 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
عدس پلو ساده و خوشمزه
✍🏻 زیبا بودن یعنی "خودت" بودن !تو نیازی به پذیرفته شدن توسط دیگران ،نداری تو نیازمند پذیرش خودت هستی ✨🌱🤍#عدس_پلو_ساده آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
-
آش عدس
#سبز#سرآشپز_طلاییاین آش خوشمزه از آش هایی هست که هم میشه با گوشت تهیه اش کرد و هم بدونگوشت گوسفند که هردو بسیار خوشمزه و لذیذ هستن بریم برای رسپی Lida Aali -
-
پلو شوشتری با تن ماهی 😋
وقتی دقیقه نود برات مهمون بیاد این غذای خوشمزه و ساده به کارت میاد 😋😋😋 چون دیر شده بود وقت تزیین نداشتم nahid saani -
عدس پلو با کشمش و خرما دختر پز🤗👌😋
با تشکر از کدبانوی هنرمند و دوستداشتنی 😍😘@cooliiiivaaaand رازانی(لرستانی) -
عدس پلو دشت مغان
این روش پخت عدس پلو بین عشایر دشت مغان رایج هستدر دستور پخت اصلی این عدس پلو گوشت چرخ کرده استفاده میشه که من با سویا درست کردمش amir hosein -
عدس پلو با مرغ
🖤﷽🖤🌸 نام ام البنین ، فاطمه کلابیه بود، که پس از ازدواج با حضرت علی علیه السلام، به امُّ البنین ( یعنی مادر پسران ) معروف شد.🌸 پدر و مادرش ، از خاندان بنی کلاب و از اجداد بزرگ حضرت محمد صلی الله علیه و آله بودند .🌸 حزام بن خالد ، پدر ام البنین است . او مردی شجاع و دلیر و راستگو بود که شجاعت از صفات ویژه اوست .🌸 حزام ، در میان عرب ، به شرافت معروف بود و در بخشش ، مهمان نوازى ، دلاورى ، رادمردى و منطق قوی ، مشهور بود .🌸 مادر بزرگوار #ام_البنین نیز ، ثمامه ( یا لیلی) ، دختر سهیل بن عامر بود، که اجداد او نیز ، اجداد رسول خدا و امیرالمومنین ، بودند .🌸 ثمامه ، در تربیت فرزندانش کوشا بوده و دارای بینش عمیقی بود .🌸 به شدت عاشق اهل بیت بود و همیشه در کنار وظیفه مهم مادری ، سعی می کرد تا مثل معلمی دلسوز ، باورهای اعتقادی ، مسائل همسرداری ، و آداب معاشرت با دیگران را ، به آنان بیاموزد .🍃 kadbanoogary 🇮🇷 -
🍂☕🌹چای گل محمدی و بهار نارنج🌹☕🍂
🌹بنام خالق محمد و آل محمد(صلی الله...)🌹🌹☕چای گل محمدی و بهار نارنج🌹☕به نظرم برای خوردن این چایی🌹☕صلوات بر محمد و آل محمد واجب میشودبا تشکر از همشهری عزیز@Maman_dogholooha98 کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
-
-
دمپخت عدس و گوجه
دمپخت یکی از آسون ترین غذاهای دنیاست ولی اگر توش عشق❤️ نریزید اصلا نمیشه نگاهش کرد چه برسه که بشه خوردش🙄.مطمئنا همه خیلی بهتر از من بلدند دمپخت بپزن🙂 ولی واسم نوستالژی بود گفتم شما هم تو این حس خوب با من شریک بشد😊. Azam -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات