Udang bakar terasi belimbing wuluh

priska verina
priska verina @itsme_verina17

Sudah lama pengen coba bikin masakan ini tapi susah nyari belimbing wuluh... dan akhirnya kemarin dianterin sekantong belimbing wuluh Oleh kenalan mama ( thank you ibu Suri🤗) kemudian cek isi kulkas... hepi banget liat masih ada stok udang, cuzz deh ke dapur... langsung eksekusi 😃 Oh ya resep ini murni aku dapet dari my lovely mom 😘

Udang bakar terasi belimbing wuluh

4 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen coba bikin masakan ini tapi susah nyari belimbing wuluh... dan akhirnya kemarin dianterin sekantong belimbing wuluh Oleh kenalan mama ( thank you ibu Suri🤗) kemudian cek isi kulkas... hepi banget liat masih ada stok udang, cuzz deh ke dapur... langsung eksekusi 😃 Oh ya resep ini murni aku dapet dari my lovely mom 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 10 ekorudang, cuci bersih buang kotorannya
  2. 10 bijicabe rawit
  3. secukupnyaTerasi bakar
  4. 7 bijibelimbing wuluh
  5. Garam
  6. Kaldu
  7. Gula bila suka ada rasa manis (aku gak pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar udang beserta kulitnya sampai matang, setelah agak dingin kupas kulitnya dan potong kecil 2, sisihkan

  2. 2

    Bakar belimbing wuluh sampai matang dan berubah warna

  3. 3

    Tumbuk atau ulek cabe rawit dan terasi bakar, tambahkan garam dan kaldu sampai halus atau sesuai selera

  4. 4

    Masukkan udang bakar kedalam ulekan berisi cabe rawit dan terasi yang sudah dihaluskan, aduk2 sambil ditekan2 dengan ulekan (supaya bumbu meresap), terakhir tambahkan belimbing wuluh bakar.. aduk rata, koreksi rasa.

  5. 5

    Udang bakar terasi belimbing wuluh siap disajikan...nikmati dengan sepiring nasi hangat👍👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
priska verina
priska verina @itsme_verina17
pada
Mantan karyawati di sebuah perusahaan swasta di Jakarta, klo lagi senggang suka bikin kue dan masak... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa