Soy Milk
Siapa disini yang suka susu dari kacang kedelai?, aku juga suka😍, anak2 dirumah juga suka.
Weekend kali ini mau bikin susu kedelai, sudah rendam kacangnya dari semalem.
Kacang kedelai bagus banget loo, kaya protein, kalsium, vitamin dan mineral, dan konon katanya mengandung isoflavon.
Studi epidemiologi di Jepang menemukan bahwa konsumsi isoflavon bermanfaat mengurangi konsentrasi kolesterol serum pada hiperkolesterolemia sehingga dapat menurunkan insiden kanker payudara (Aldercreutsz, 1998 & Golberg, 1996).
Mau bikin banyakan ah, sekalian bikin Tauhua besok😍
Soy Milk
Siapa disini yang suka susu dari kacang kedelai?, aku juga suka😍, anak2 dirumah juga suka.
Weekend kali ini mau bikin susu kedelai, sudah rendam kacangnya dari semalem.
Kacang kedelai bagus banget loo, kaya protein, kalsium, vitamin dan mineral, dan konon katanya mengandung isoflavon.
Studi epidemiologi di Jepang menemukan bahwa konsumsi isoflavon bermanfaat mengurangi konsentrasi kolesterol serum pada hiperkolesterolemia sehingga dapat menurunkan insiden kanker payudara (Aldercreutsz, 1998 & Golberg, 1996).
Mau bikin banyakan ah, sekalian bikin Tauhua besok😍
Cara Membuat
- 1
Cuci kacang kedelai, lalu rendam minimal 10 jam atau semalaman juga boleh, buang kulit ari kacang, tiriskan, cuci bersih kembali
- 2
Siapkan gelas blender, blender kacang Kedelai dan jahe bersama air yang 750 ml, lalu peras sari kedelai menggunakkan saringan tahu / saringan susu hingga benar2 tiris sarinya, pisahkan ampasnya
- 3
Blender kembali ampas kacang dengan air yg 300 ml diatas, saring lagi dan peras lagi hingga tiris, buang ampasnya
- 4
Tuang sari Kedelai kedalam panci, tambahkan garam, jahe, daun pandan dan gula, masak hingga mendidih
- 5
Waktu dimasak hingga mendidih, sari kedelai akan berbusa dan meluap, itu umum, saring dan buang busa tebalnya, setelah itu didihkan sekali lagi
- 6
Simpan susu kedelai kedalam wadah, dan masukkan dalam kulkas. Pastikan sari kedelai sewaktu disimpan / dikemas sudah dalam keadaan dingin / bersuhu ruang, agar tidak mudah basi.
Resep Serupa
-
Soy Milk Vegan Soy Milk Vegan
Banyak bagian yang perlu diperhatikan1. Kacang kedelai dicuci 2x dulu lalu direndam sekitar 3-5 jam2. Ketika direndam, buang kulit kacang kedelai yang lepas3. Pastikan hasil blenderan kacang kedelai benar-benar halus4. Pastikan saringan kain bersih dan tidak ada bolong5. Blender kacang kedelai + air bisa dibagi menjadi 3x proses atau lebih6. Apabila merebus soymilk hingga berbuih banyak, beresiko akan terdapat gumpalan putih7. Gunakan daun pandan yang agak banyak untuk menutupi bau kacang kedelai yg agak menyengatSelamat mencoba ya
-
Fresh Soy Milk Fresh Soy Milk
Mempunyai anak yang gemar akan minum susu dan melihat akan kedelai di dapur maka kita ujicoba membuat susu segar dari kedelai buatan sendiri.#TeamTrees
-
Soya milk Soya milk
Minggu ini temanya "kacangin aku". Sebenernya aku gak suka makan kacang²in sih, karna males ngunyahnya 😁 tp demi cookpad apa sih yg gak 🤭 scroll² nemu lah resep soya milk nya mbak @elys_bakehouse resep kacang²an yg tinggal glek gak perlu ngunyah lagi 😅 yowes lah bikin ini ajaBikin soya milk ini masaknya sih cepet, bersihin kulit arinya yg bikin ampun² 😅😅Karna diresep mbak @elys_bakehouse ditulis kulit arinya bikin bau langu, jd deh aku plencetin satu² supaya gak ada kulit arinya yg ngikut 😅. Btw makasih untuk resepnya yaa mbak 🥰🥰#Cobek_diKacangin#Cobek23#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#Pekan30GATA #BALONChallenge#KacanginAku#Pekan8BALON
-
Soy Milk (susu kedelai) Soy Milk (susu kedelai)
Baru kali ini nyoba buat susu kedelai sendiri dan alhamdulilah enakkk suka bgt😍😍Hashtag :#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Surabaya
-
Organic Soy Milk Organic Soy Milk
Susu kedelai sebenarnya tidak ada, yang ada adalah sari kedelai, namun warnanya yang putih seperti susu memudahkan kita mengenalnya sebagai susu kedelai. Membuat susu kedelai sebenarnya sangat mudah dan jauh lebih murah dibandingkan membeli dalam kemasan. Namun bagi DMers yang tidak memiliki banyak waktu bisa membeli susu kedelai kemasan, atau pesan sama saya hehehe ;) #InspirasiBukaPuasa
-
Soy Milk (Susu Kedelai) Soy Milk (Susu Kedelai)
Sebelum pandemi, susu kedelai ini menjadi asupan gizi setiap hari di sekolah, ada teman yang suka bagi-bagi🤣 ditaruh di atas meja. Beberapa kali membuat sendiri dan anak-anak suka.
-
Soy milk😋😘 Soy milk😋😘
dlu pertama kali membuat susu kedelai itu dirumah kakak , wktu nginap disana beliau membeli kacang kedelai pas ak tanya "untuk dibuat apa itu kak" dan kakak ak pun menjawab "mau dibuat susu kedelai" waaaw dlm hati "kebetulan lg pngen tau cara buat susu kedelai eh ada yg mau buat secara lngsung" heheheakhirny stelah tau caranya ak pun meng eksekusi sndiri dirumah hihihi kebetulan lg pngen jg minum susu kedelai , ada sih yg jual tp kurang cucokLet's cook ..
-
Soya Milk (susu kedelai) Soya Milk (susu kedelai)
Ceritanya dapet kiriman kedelai dari ibu bingung mau dipake buat apa yaudah dibikin susu kedelai aja
-
Exotic Soy Milk Exotic Soy Milk
Sejak lambung bermasalah, ga ngopi lagi. Ditambah saya pun termasuk intolerant dgn susu sapi. Nah, susu kedelai jadi pilihan. Agar rasa langu susu menjadi lebih sexy, racik saja dengan rempah yg ada dirumah. Hmm..Eksotis rasanya, apalagi dinikmati saat hujan.
Revy -
Soya Milk | Susu Kedelai Soya Milk | Susu Kedelai
Akhir² ini cuacanya dingin karna jakarta sering turun hujan, selain makanan yang hangat² harus juga bikin minuman yang hangat²Kali ini aku bikin soya milk alias susu kedelai, sebenernya ini bisa diminum hangat atau dingin tergantung cuaca dan seleraSource: @Nia_130790#CookMemberGenkPeda_MamaNia#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#Semanggi_SerbaHangat#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar#PekanCooksnap#Wedangan#Cookpad_Id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Tks
Natalia