Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 300 glencse
  2. 300 gparadicsom (konzerv)
  3. 500 gfüstölt kolbász
  4. 1/2 bögrefehérbor
  5. 1 dbkisebb hagyma
  6. 1 dbközepes sárgarépa
  7. 2 szálrozmaring
  8. 4 dbzsályalapi
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. 2 kanálolívaolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hozzavalókat előkészítem.

  2. 2

    Az apróra vágott hagymát és a sárgarépát olajban megdinsztelem. Hozzáteszem a felvágott kolbászt és együtt pirítom. Fűszerezem az apróra vágott zsályával és rozmaringal.

  3. 3

    Rátöltöm a bort és fedő alatt hagyom, míg elpárolog az alkohol. Most jöhet rá a megmosott és leszűrt lencse és a paradicsom.

  4. 4

    Ízesítem sóval, borssal és lassű tűzön jól megfőzöm. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Biro Ibi
Biro Ibi @cook_6552363
Közzétéve:
Brassó - Erdély

Hasonló receptek

További ajánlott receptek