Kemarin iseng² sama suami muter² di pasar,ketemu ubi ungu udah bersih,langsung beli saja,pagi² saya rebus,niatnya mau dimakan gitu saja,tapi kalau dimakan gitu saja biasanya ga laku di anak²,cuma emaknya aja yang makan 😂 akhirnya kepikiran bikin bola² ubi kaya gini,rasanya enak ada kenyal² nya gitu,Alhamdulillah ludes 😁

Mamaku itu suka banget beli ubi, entah itu ubi ungu atau jenis ubi yg lain. Pas banget di dapur ada ubi ungu, dari kemarin emang pengen bikin ini, karena kangen juga sama kantin sekolah yang suka jual ini dan sering banget beli. Biasanya ubi itu cuman di goreng atau di kukus aja, biar beda akhirnya dibikin deh bola-bola ubi ungu, pas banget ada cokelat butir sama keju Kraft quick melt langsung aja dehh dijadiin buat isian bola-bola ubi ungu nya biar makin yummy!!#PejuangGoldenApron3#berburucelemekemas

Setelah sekian lama niatan bikin bola-bola ubi,baru bisa terlaksana sekarang. Dan kebetulan belanja kemarin dapat ubi ungu,jadila kita buat bola-bola ubi ungu. 😍👌🏼

Setelah sekian lama salah beli ubi, akhirnya dapet juga ubi ungu yang beneran ungu dalemnya. Segitu semangatnya beli ubi karena mau nyobain resep ini. Penasaran karena fotonya sempat seliweran di ig. Siang ini langsung eksekusi.Saya pakai resep milik mbak Renie Wisra di cookpad dengan sedikit modifikasi.

Pengen buat cemilan nemenin wfh, keinget msh punya stok tepung panir, dan cokelat batang, tinggal beli ubi ungu deh dan jadilah bola2 ubi ungu. Takarannya pas, cocok untuk cemilan anak d rumah. Source : @ayuandira

Kali ini bikin bola bola ubi ungu yaa penasaran sama si ubi ungu ini warnanya gemesin banget deh..

Ada sisa ubi ungu di dapur, krna kemarin udah dibikin kolak akhirnya dibikin bola² ubi aja, anakQ yg g doyan sama ubi jadi lahap makannya juga bisa buat stok cemilan di freezer 😊 sebelum dikukus ubi jng dikupas karena ubi masih mengandung getah, jadi setelah dikukus baru kulitnya dikupas, malah menurutQ lebih mudah sprti itu 😊 tangan g belepotan getah, lalu saat masih panas langsung dihaluskan ya, bisa memakai garpu atau ulekan yg dilapisi plastik.. Utk isiannya bisa pakai meses/keju

Ceritanya waktu perdin di Malang dipinggir jalan ada bapak-bapak jual ubi-ubian beli deh dan Kepikiran untuk bikin bola ubi ungu. Baru pertama bikin bola ubi ungu kok terheran-heran waktu dicampur dengan bahan lainnya jadinya hijau ya 😅, cuman pas waktu digoreng warnanya balik lagi ke warna ungu 😁🤣 (emang gitu kayaknya). Yuk simak resepnya#camilansehat

Ada ubi ungu bingung mau di buat apa, alhasil bikin cemilan yg simpel aja. Suami suka banget sm bola ubi ungu ini 🤭

.19/08/2017,.Source: Fatehah Putri Sari Al-Kadir.Makanan lezat berbahan khas Indonesia gak ada habisnya....explore di aplikasi cookpad kesayangan....duh....penasaran pengen nyoba...bebikin resep ini...itu...😍.Eksekusi tadi malam saya nyoba bebikin Bola-Bola Ubi Ungu resepnya Umi Fatehah dan entry lagi untuk kontes #indonesiamemasak 😍😍😍.Dengan modifikasi tambah susu bubuk dan baking powder sedikit...hasilnya memuaskan bingits....meskipun dalamnya gak sampai kopong banget...masih ada dagingnya... tapi rasanya legit..Sukaaakk deh....langsung abis dalam sekejap...😆.Trims resepnya ya Umi Fatehah🙏.Happy cooking and happy tummny everyone😍😍😍.

Bosan kan kalau makan ubi cuman digoreng atau direbus gitu aja😊😊

Menu buka puasa dengan ubi ungu. Bagi yang kurang suka manis, sebaiknya sedikit saja menambahkan gula merah sebagai isian karena dari ubi sendiri sudah manis, apalagi yang masak... lebih manis lagi 😋