Puding kobocha & santan

indrani fitri
indrani fitri @indranifitri
Ungaran - Semarang

Punya anak yang sedikit picky eater itu memang susah ya mak 😅, di masakin ini engga mau, di masakin itu ogah, nah mamak kan yang masih punya PR naikit BB anak kan jadi suka galauu sambil ngelus dada sendiri ya 😅, takut euuyy mau ngelus dada tetangga 😂😂😂. Nah kebetulan di rumah lagi ada labu kuning nganggur ya mak, bingung mau di bikin apa, kolak pasti kk buntelan engga mau, di kukus gitu aja yo pasti engga di lirik sama sekali, adek gemlondong juga udah bosen sama kobocha, bingung dong ya mamak kali ini wkwkwkwkwk. Akhirnya setelah liat isi lemari masih ada agar-agar plain jadilah puding kobocha & santan Sebenernya mamak antara yakin dan engga bikin ini, mamak udah pesimis kalau kk engga bakal ngelirik sam sekali. Ternyata setelah di sodorin, Ma syaa Allah, kk excaited banget maakkk, dia sekali nyomot habis 4 potong kwkakkwkkwkwkw. Mamak seneng dong ya 😂😅

Puding kobocha & santan

6 orang berencana membuat resep ini

Punya anak yang sedikit picky eater itu memang susah ya mak 😅, di masakin ini engga mau, di masakin itu ogah, nah mamak kan yang masih punya PR naikit BB anak kan jadi suka galauu sambil ngelus dada sendiri ya 😅, takut euuyy mau ngelus dada tetangga 😂😂😂. Nah kebetulan di rumah lagi ada labu kuning nganggur ya mak, bingung mau di bikin apa, kolak pasti kk buntelan engga mau, di kukus gitu aja yo pasti engga di lirik sama sekali, adek gemlondong juga udah bosen sama kobocha, bingung dong ya mamak kali ini wkwkwkwkwk. Akhirnya setelah liat isi lemari masih ada agar-agar plain jadilah puding kobocha & santan Sebenernya mamak antara yakin dan engga bikin ini, mamak udah pesimis kalau kk engga bakal ngelirik sam sekali. Ternyata setelah di sodorin, Ma syaa Allah, kk excaited banget maakkk, dia sekali nyomot habis 4 potong kwkakkwkkwkwkw. Mamak seneng dong ya 😂😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding santan :
  2. 500 mlsantan dengan kekentalan sedang
  3. 1 bksagar-agar plain
  4. 70 grgula pasir
  5. 1 lembardaun pandan
  6. Bahan puding kobocha :
  7. 300 grkobocha (kukus dan haluskan)
  8. 500 mlair
  9. 70 grgula pasir
  10. 1 bksagar-agar plain
  11. 1 buahloyang ukuran 10x 24 cm
  12. 1 buahserutan blewah

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan, gula, daun pandan dan agar-agar plain sampai matang

  2. 2

    Biarkan uap nya hilang lalu tuang di loyang ukuran 10x24 yang sudah di basahi dengan air matang

  3. 3

    Sisihkan dan biarkan mengeras, setelah mengeras keruk memanjang agar-agar menggunakan serutan blewah dengan hati-hati

  4. 4

    Di panci yang lain masak agar-agar, kobocha yang sudah di haluskan, air dan gula, masak sampai mendidih lalu biarkan sebentar sampai uap nya hilang

  5. 5

    Tuang puding kobocha di atas puding santan dan biarkan mengeras

  6. 6

    Setelah mengeras keluarkan dari loyang, lalu potong-potong dan sajikan. Puding enak di sajikan dalam keadaan dingin

  7. 7

    Selamat mencoba ya ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indrani fitri
indrani fitri @indranifitri
pada
Ungaran - Semarang
Mamak 2 anak yang punya selera makan sedikit berbeda dari anak lainyaPejuang jajan buat kk buntelan dan adek gemlondong❤❤❤Trimakasih yang sudah recook ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa