آرد ، بیکینگ پودر و شکر را با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگری تخم مرغ و شیر و روغن و کره رو با هم مخلوط کنید و به مواد آرد اضافه کنید.

بعد از اینکه مواد رو خوب هم زدین تابه کوچکی رو گرم کنید و کمی چرب کنید چند قاشق از مایه را در تابه ریخته و کاملا پهن کنید وقتی یک طرف طلایی شد آنرا برگردانید تا طرف دیگرش هم طلایی شود

پنکیکها را یکی یکی آماده کنید و در آخر با عسل و یا مربا و انواع میوه سرو کنید نوش جان ❤❤❤🍞🍞