Nyári krumplis tészta cukkinivel, paradicsommal

Zsuzsanna
Zsuzsanna @cook_7214356
Budapest

Nyári krumplis tészta cukkinivel, paradicsommal

Oszd meg te az első Cooksnapet!
7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Zsuzsanna
Zsuzsanna @cook_7214356
Budapest
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 személyre
  1. 60 dkgburgonya
  2. 13 ekolívaolaj
  3. 40 dkgcukkini
  4. 1 gerezdfokhagyma
  5. 60 dkgparadicsom
  6. ízlés szerint só
  7. ízlés szerint frissen őrölt bors
  8. 1 kis csokor petrezselyem
  9. 1 kis csokor bazsalikom
  10. 40 dkgnagykocka tészta

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A meghámozott, kockára vágott burgonyát kevés olívaolajon elkezdem pirítani, amikor félig megpuhult (ha szükséges, adhatunk hozzá fél dl vizet) adjuk hozzá a felkockázott cukkinit. Dinszteljük 2-3 percig a zöldségeket, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a felkockázott paradicsomot is. Nagy lángon kevergetve süssük puhára a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük a finomra vágott zöldfűszerekkel (nekem most csak szárított volt).

  2. 2

    A tésztát főzzük ki lobogó sós vízben, szűrjük le, és keverjük el a krumplis feltéttel.

    Nyári krumplis tészta cukkinivel, paradicsommal recept fázis 2 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Zsuzsanna
Zsuzsanna @cook_7214356
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Balzsamos Mozzarellás Csirkemellfilé 🍗🧀🍅 (Tejmentesen is)
  2. Krumplis lángos
  3. Csirkemáj fűszeres paradicsommártásban
  4. Mexikói rakott tészta darált hússal
  5. Húsgombócos karalábéleves (Gluténmentesen is)
  1. Zöldségágyon párolt csirkemell
  2. Spaghetti ala carbonara (Olasz verzió)
  3. Almás lepény
  4. Egészben sült karfiol vajas szószban