Megkívántam a szilvát és ez lett belőle. ☺ A tepsim mérete 30 cm x 19,5 cm. De egy 5 cm-el nagyobb formába is belenyújtható a tészta.

Kaptam nagyon finom szilvát, gondoltam csinálok belőle valami finom, egyszerű sütit. Ez lett belőle, nem túl édes, de isteni. 😊😊😊Legközelebb tepsiben fogom sütni, mert így vastagabb a tészta és a szilva is sok. 😍😍😍

Szilva szezonban ez a sütemény minden évben az asztalunkra kerül, mert az egyik legjobbak közé tartozik. Nem csak szilvával, más gyümölccsel is finom lehet, de én csak szilvával szoktam sütni. Süssétek bátran Ti is, mert nem bonyolult és nagyon finom.

Maradt egy kis csirkepörkölt...

Az almás és a túrós pite vajas tésztája az alap. A szilvabefőtt mellett lapult néhány üveg "fűszeres magvazott szilva", amelyet kifejezetten sütemények készítéséhez raktam el télére, hogy ne kelljen nélkülözni ezt a csodálatos gyümölcsöt. 😊 Ebből bontottam most fel az elsőt, a prototípust. Mennyei!! 😊😍😋Ez a tészta bármilyen pitébe illő gyümölccsel, befőttel, lekvárral tölthető, süthető. 😉

Itt az ősz de még lehet kapni friss szilvát és barackot. A piténél az volt a célom, hogy minél kevesebb cukor felhasználásával tudjak finom süteményt készíteni, ezt próbáltam ellensúlyozni a barack édességével illetve a házi lekvárral. Páromnak nagyon ízlett, mivel egyszerre dominál benne a barack édessége és a szilva savanykás íze, de az édes ízt a barackon kívül a tetejére csurgatott karamell darabok adják. A üti laktózmentes vajjal készült, így laktóz érzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják.

Ha savanyú a szőlő és a szilva, és van egy árva barack a hűtőben...

Mamám receptje 🥰Igaz, mamám házi lekvárt használt, de én most egész szilvát raktam bele (saját termés).

Idén először készült szilvás finomság a konyhámban. Nem is értem miért. De ebből kifolyólag olyat szerettem volna készíteni, amit még eddig nem. A párom miatt készült dupla adag tésztával. Eredetileg ez a pite csak alsó réteg tésztát tartalmazna. Neki a tésztája a lényeg. Mindenesetre nagyon finom.

Kaptam szilvát és almát, ezt készítettem belőle.

Maradt egy pár szem szilvám, amit valamilyen sütiként szerettem volna hasznosítani. Ezek a kis sütőformák megvannak már egy ideje, eljött az ideje hogy kipróbáljam. Nagyon finom, szaftos pitéket kaptam. 😊

A sárga ringlót, nagyon sokféle módon készíthetjük el. Készülhet belőle, pite, lekvár, dzsem. A lekvárt, vagy dzsemet készíthetjük kevesebb cukorral, is. Savanykásabb verziót húsokhoz, vadételekhez is adhatjuk ugyan -úgy, mint az áfonya lekvárt. Rántott sajtokhoz is nagyon jól illik.