اقراص لحمة 👌🐄🐑
Manar Wattad @19Manarwattad
الخطوات
- 1
نضع الخميرة مع السكر بداخل وعاء ونتركها لتختمر ، وبعدها نضع الطحين داخل وعاء ونضيف الملح والزيت واللبن والخميرة بالتدريج وبعدها نخلط المكونات مع اضافة الماء الفاتر حتى تتكون عجينة ونتركها حتى تختمر
- 2
طريقة الحشوة نضع البصل داخل مقلاة مع القليل من الزيت حتى يتكرمل ونضيف اللحمة ونضع البهارات والملح وفلفل اسود ونعناع مجفف وورق الدفنة (الغار) حتى ينضج
- 3
بعد ان تختمر العجينة نقطعها الى دوائر ونتركها تستريح 2 دقيقة
- 4
نبدأ بفرد العجينة ونضع الحشوة داخها
- 5
نضع المكونات الخليط قبل ادخال العجينة الى الفرن ندهن الوجه بالخليط ونرش عليه السمسم الابيض والاسود
- 6
ندخل الصينية الى منتصف الفرن بدرجة 250حتى يصبح لونها ذهبي
- 7
تخرج من الفرن وتقدم مع سلطة او مع اي اضافات اخرى
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
اقراص اللحمة 😋👌 اقراص اللحمة 😋👌
من المعجنات المناسبة لوجبات الفطور او العشاء ويمكن عملها للرحلات والمناسبات
-
-
-
-
-
أقراص الكبة باللحمة المفرومة أقراص الكبة باللحمة المفرومة
الله يطول بعمر الماما هي علمتني كيف إعمل الكبة ❤️🌹إن شاء الله راح أكتب مقدار كبير شوي لأنه بدي فرزن وانا عادة بعمل على طول مقدار كبير لأن شغل أقراص الكبة بداوقت وجهد.
-
-
ورق عنب باللحمة 🌼 ورق عنب باللحمة 🌼
ورق عنب باللحمة اطيب طبخة ورق عنب رح تذوقوهايبرق
-
اقراص لحمه مع البيض وجبه خفيفه على الفطور اقراص لحمه مع البيض وجبه خفيفه على الفطور
#معجنات_سريعه
-
لحمة بعجين او صفيحة بعلبكية رووووعة 😋 😋 لحمة بعجين او صفيحة بعلبكية رووووعة 😋 😋
#تحدي_العجين ✅ملاحظة هامة ✅ الزبدة بتخلي العجينة تقرمش ممكن الاستغناء عنها ونضع بدالها زيت نباتي وممكن ان نحمس اللحمة بعد وضع زيت على نار ليحمى يضاف البصل ويقلب ليدبل نضيف لحمة ونقلبها لتستوي وتنشف الماء نضيف البهار والملح ونحرك ترفع عن نار ونضيف البندورة اذا لاحظنا فيها ماء زيادة نصفيها بالمصفاة لنتخلص من ماء البندورة وتصبح حشوة جاهزة
-
ورق عنب باللحمة ورق عنب باللحمة
#يوميات_رمضان #طبق_رمضان #ورق_عنب #محاشيمن اطيب المحاشي و الذها هو ورق العنب شو ما كانت الحشوة بحسو من اطيب الانواع 💝وصفة لبنانية تراثية عريقة جدا 💐
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10712164
التعليقات