Gedeckter Apfelkuchen
Barbara @Barbara1987
Ein einfaches Rezept, das zu jedem Anlass passt. Macht besonders auch Kindern Spaß, da man mit dem geschmeidigen Mürbteig schön dekorieren kann. Lauwarm mit etwas Puderzucker und einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis einfach lecker.
Gedeckter Apfelkuchen
Ein einfaches Rezept, das zu jedem Anlass passt. Macht besonders auch Kindern Spaß, da man mit dem geschmeidigen Mürbteig schön dekorieren kann. Lauwarm mit etwas Puderzucker und einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis einfach lecker.
Cooking Instructions
- 1
Mehl, Butter, Zucker und Vanillezucker, Backpulver, Ei und Salz zu einem Mürbteig verkneten. Für ca. 30 min. kaltstellen.
- 2
Backofen vorheizen. Die Äpfel schälen, würfeln und mit etwas Zitrone beträufeln. Mit dem Zimtzucker bestreuen und vermengen.
- 3
2/3 vom Teig ausrollen und in einer 28er Springform verteilen. Einen dünnen Teigrand hochziehen. Die abgeschmeckten Äpfel darin verteilen.
- 4
Das andere Drittel vom Teig nochmals bemehlen und ausrollen und damit den Kuchen dekorieren. Da kann man seiner Phantasie freien Lauf lassen.
- 5
Zum Schluss die Dekoration mit der Eigelb-Milch-Mischung bestreichen.
- 6
Bei ca. 180°C ca. 45 min backen. Je nach Backofen...
- 7
Cooksnaps
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