KATAM (kepiting) msak telur asin.. resep ala" yulieAlik

5 orang berencana membuat resep ini
Yusya💚
Yusya💚 @Syamsi78
Bangakalan Madura
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Katam (kepiting) 8ekor sedang.
  2. 4 pcstelur asin
  3. 3 sendokbutter
  4. 1bawang bombay
  5. 3cili hijau kecil
  6. 3cili merah kecil
  7. 2 tangkaidaun kare
  8. gula pasir secukup nya
  9. minyak goreng secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan katam (kepiting) cuci belah" tiriskan.

  2. 2

    Goreng katam yg sdh di belah" tadi hingga ke kuningan. angkat tiriskan.

  3. 3

    Masak rebus telur asin. tiriskan.. kupas ambil kuning telur saja.

  4. 4

    Goreng bawang bombay pkai minyak goreng sckupnya campur butter.. aduk"smpai naik bau wangi.. msukkn kuning telur asin. hancurkan.. msuk kn air secukupnya.. aduk" lagi smbil masuk kn cili hijau dan merah.. sma daun kare..plus gula sckupnya..

  5. 5

    Trahir masuk kn tepung maizena campur air aduk" rata.. stlah mendidih matikan api.. angkat tuang di atas katam yg sdh d goreng tadi. dn sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Yusya💚
Yusya💚 @Syamsi78
pada
Bangakalan Madura
hobby masak
Lebih banyak

Resep Serupa