Martabak

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit (bs pake kulit lumpia cmn lg ga ada) :
  2. 25 sdmterigu
  3. 270 mlair
  4. 2 sdmminyak
  5. 2 sdtgaram
  6. Bahan Isian :
  7. 2 btrtelur
  8. Daun bawang
  9. Garam
  10. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kulit : campur dan aduk semua bahan hingga rata. Konsistensi adonan, tidak terlalu cair dan tidak kental.

  2. 2

    Tuang satu sendok sayur dr adonan ke teflon, usahakan teflon yg berdiameter besar. Sy dpt 6 lembar.

  3. 3

    Setelah adonan kulit beres, saatnya membuat isian. Kocok semua bahan isian.

  4. 4

    Tuang minyak secukupnya di atas teflon untuk menggoreng martabak. Letakkan 2-3 lembar kulit. Susun agar nantinya martabak menjadi besar dan dapan dilipat.

  5. 5

    Tuang adonan isian, lipat kulit. Ditahap ini baru api dinyalakan.

  6. 6

    Balik martabak hingga kedua sisi kecoklatan tanda matang. Angkat, tiriskan minyak.

  7. 7

    Potong martabak menjadi beberapa bagian. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
muthiafard
muthiafard @muthiafard96
pada
Makassar
Assalamu'alaikum 😊 Masak simple yg bisa dinikmati sama suami hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa