Martabak

Dapur Ummi MHF
Dapur Ummi MHF @ikews
Flores

Sudah sekitar sepekan ini saya ga bisa leluasa lihat aktivitas di cookpad, padahal kuota masih full. Sepertinya sinyal lagi ngambek... Bisa upload hasil baking n cooking aja Alhamdulillah sudah bersyukur, jadi masih bisa nyimpan resep meski kudu dicoba beberapa kali...

Ini salah satu makanan favorit. Stok daging cincang lagi kosong, tapi lagi pengen makan martabak. Jadilah bahan isi dibuat sangat sederhana, hanya pakai telur...^^.

Martabak

Sudah sekitar sepekan ini saya ga bisa leluasa lihat aktivitas di cookpad, padahal kuota masih full. Sepertinya sinyal lagi ngambek... Bisa upload hasil baking n cooking aja Alhamdulillah sudah bersyukur, jadi masih bisa nyimpan resep meski kudu dicoba beberapa kali...

Ini salah satu makanan favorit. Stok daging cincang lagi kosong, tapi lagi pengen makan martabak. Jadilah bahan isi dibuat sangat sederhana, hanya pakai telur...^^.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi besar
  1. Bahan kulit:
  2. 250 grterigu
  3. 150 mlair
  4. 4 sdmminyak goreng
  5. Bahan isi:
  6. 5 butirtelur ayam
  7. 1 ikat kecildaun bawang
  8. 4 butirbawang merah, haluskan
  9. 4 butirbawang putih, haluskan
  10. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan Kulit: Campur semua bahan, uleni dengan tangan sampai kalis, bagi 4, tutup dengan serbet, sisihkan (saya buat pagi, sore baru diolah).

  2. 2

    Adonan isi: Campur semua bahan, aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, pipihkan adonan kulit sampai tipis maksimal lalu taruh di atas penggorengan. Tuang adonan telur di atasnya, lipat 4 dari semua sisi ke tengah. Balik sekali. Angkat.

  4. 4

    Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi MHF
pada
Flores
Suka berkreasi di dapur mengantarkan saya berada disini...🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa