Sajtos-tejszínes csirkemell

Timcsi
Timcsi @cook_8078722
Gárdony, Fejér Megye

Gyorsan elkészül ez a csirkemell! Nagyon finom könnyű étel! 4 adagra szól és 35 perc alatt készen van! #2019

Sajtos-tejszínes csirkemell

Gyorsan elkészül ez a csirkemell! Nagyon finom könnyű étel! 4 adagra szól és 35 perc alatt készen van! #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 adag
  1. 500 grcsirkemellfilé
  2. 4 dbbarna csiperkegomba
  3. 150 grfagyasztott franciasaláta alap
  4. 100 grtejszínes tömlős sajt
  5. 300 mlfőzőtejszín
  6. 1 ekzsír
  7. 1 kk(púpos) morzsolt bazsalikom
  8. 0,5 kkmorzsolt kakukkfű
  9. ízlés szerintőrölt bors
  10. ízlés szerint

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A csirkemellet hosszában kettévágjuk, majd ujjnyi szélességűre felszeleteljük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és amíg a gombát megpucoljuk, szeleteljük, addig félretesszük. Serpenyőbe megforrósítjuk a zsiradékot és a csirkemellet megpirítjuk benne.

  2. 2

    A húshoz adjuk a gombát és fedő alatt pároljuk tovább. Közben a tömlős sajtot kikeverjük a tejszínnel. Először kevés tejszínnel keverjük ki simára a sajtot és fokozatosan adjuk hozzá a többi tejszínt!

  3. 3

    Hozzáadjuk a húshoz a fagyasztott franciasaláta alapot. Pici vizet öntünk alá és tovább pároljuk. Kb.10 perc alatt megpárolódik. Majd ráöntjük a sajtkrémes tejszínt, hozzáadjuk a bazsalikomot és kakukkfűvet. Ha kell még sózzuk. Majd tésztával tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Timcsi
Timcsi @cook_8078722
Közzétéve:
Gárdony, Fejér Megye
Első ebédemet 12 évesen főztem meg. Fejtett bablevest, amit emlékezetből csináltam és szilvásgombócot amit Horváth Ilona könyvében találtam. Sikerült és azóta szeretek sütni-főzni!
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Macika 🐻 Éva
Macika 🐻 Éva @cook_macika
Fincsi lehetett. Szeretem az ilyen kajákat. Egészségetekre kedves.😘♥😍🌹🌾🌼🌷🌸🌺

Hasonló receptek