Muffin de Huevo a la Sonorense

Name: Muffin de Huevo a la Sonorense
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 Huevos Revueltos; 1/2 Cdita Sal; 1/4 Cdita Pimineta; Complementos; 1/4 taza Tomate picado; 1/4 taza Cebolla picada; 1/4 taza Pimiento morros picado; 1/4 taza Zanahoria rallado; 1/4 taza Queso Mozzarella rallado; 1/4 taza Proteína que desees (Jamón de Pierna, Jamón de Pavo, Pollo Picado, Camarón Picado, Salmón, Cerdo magro, Filete de Res etc); 3 Vainas Chile fresco jalapeño o Serrano al gusto (OPCIONAL); Vegetariano; 1/4 taza Tomate picado; 1/4 taza Cebolla Picada; 1/4 taza Espinaca Baby; 1/4 taza Elotito dulce amarillo; 1/4 taza Chile Morrón; 3 Vainas Chile Jalapeño o Serrano picado (opcional); 1/4 Zanahoria Rayada; 1/4 Queso Mozzarella

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Un desayuno diferente divertido y sabroso, con la gran ventaja de que tu lo puedes preparar como se te antoje , Vegetariano o con la proteína de tu preferencia etc.

Muffin de Huevo a la Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Un desayuno diferente divertido y sabroso, con la gran ventaja de que tu lo puedes preparar como se te antoje , Vegetariano o con la proteína de tu preferencia etc.

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Ingredientes

4Huevos Revueltos
1/2 CditaSal
1/4 CditaPimineta
Complementos
1/4 tazaTomate picado
1/4 tazaCebolla picada
1/4 tazaPimiento morros picado
1/4 tazaZanahoria rallado
1/4 tazaQueso Mozzarella rallado
1/4 tazaProteína que desees (Jamón de Pierna, Jamón de Pavo, Pollo Picado, Camarón Picado, Salmón, Cerdo magro, Filete de Res etc)
3 VainasChile fresco jalapeño o Serrano al gusto (OPCIONAL)
Vegetariano
1/4 tazaTomate picado
1/4 tazaCebolla Picada
1/4 tazaEspinaca Baby
1/4 tazaElotito dulce amarillo
1/4 tazaChile Morrón
3 VainasChile Jalapeño o Serrano picado (opcional)
1/4Zanahoria Rayada
1/4Queso Mozzarella

Guardada

Paso a paso

1

Batimos los huevos y agregamos sal y pimienta
2

Picamos los vegetales que usaremos
3

Mezclamos los vegetales picados
4

Aceitamos el molde y precalentamos el Horno a 180 Grados
5

Rellenamos primero con los vegetales, continuamos con la proteína y cubrimos con el huevo batido(4 Huevos revueltos)
6

Rellenamos con cuidado la Mezcla de vegetales en el molde (vegetarianos) (4 Huevos revueltos)
7

Metemos al horno precalentado a 180c por 12-15 minutos
8
9
10

Buen Provecho