Ceritanya sebagai org yang hidup sendirian di pesisir, disini kalo beli ayam harus 1 potong utuh. Akhirnya telpon kakakku, tanya mo diapain ini ayam. Dia kasih masukan di marinasi saja biar awet di kulkas

Karena ada sisa ayam di kulkas, saya mencoba membuat menu masakan baru yaitu marinasi dengan tambahan santan

Bumbu marinasi ini cocok dijadikan menu olahan ayam apapun🥰

Marinasi ayam banyak cara, ada yg ungkep ada juga yg pake susu. Nah ini marinasi dengan susu 🧚🏻‍♂️🤫 cekidot!#PejuangGoldenApron2

Tips ini juga saya dapat dari ibu ibu yang telah berpengalaman di dapur hehe

Bumbu marinasi untuk ayam crispy. Ini mbuat daging empuk & lembut. Tidak kering saat dimasak.

Kalo pake bumbu yg udah jadi kadang gapuas aja gitu, ini cocok buat yang punya sedikit waktu di dapur, jadi ayamnya udah siap pas mau dimasak

Resepnya sliweran d fb, jadi penasaran sama rasanya, ternyata juicy banget, gurih, coba bikin kentucky tp gak brhasil 😅😅goreng biasa saja lebih gurih #PejuangGoldenApron3 #week40

Favorit anak2. Ayam goreng menjadi begitu kaya Rasa. Dengan Aroma yang Kalau orang Jawa bilang Sedeep Manteb.

Modified dari resep asli @Chef Muhammad R. Florean, thanks🙏