فرنی کدو حلوایی

میترا
میترا @cook_15689056
تهران

#فرنی_کدو
#دسر_ایرانی
#چالش_تزیین
این دسر بسیار عالی و خوشمزه و برای سرماخوردگی و گرفتگی صدا مفید می باشد .

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۱ لیوان پوره کدو حلوایی
  2. ۳ ق غ خ آرد برنج
  3. ۱ ق غ خ نشاسته
  4. ۲ ق غ خ شکر یا عسل
  5. ۱ لیوان آب یا شیر

مراحل تهیه

  1. 1

    با سلام 🌸

  2. 2

    آماده کردن پوره کدو حلوای :۲۵۰ گرم کدو حلوایی رو با یک لیوان آب بذارید بپزه و له بشه می تونید برای پوره شدن حین پخت کدو اون رو با پشت قاشق فشار بدید و مدام هم بزنید تا کامل پوره بشه یا اونو داخل میکسر پوره کنید.

  3. 3

    آرد برنج رو بهمراه نشاسته داخل یک لیوان آب یا شیر حل کنید تا کامل صاف ویکدست بشه.بعد به اون شکر رو اضافه کنید وهم بزنید تا حل بشه.در صورتی که بخواید به جای شکر عسل استفاده کنید باید وقتی فرنی آماده شد اضافه کنید یعنی در آخر کار نه اول.

  4. 4

    ظرف مناسبی رو روی حرارت بذارید پوره کدو رو داخل اون بریزید بعد مخلوط نشاسته و آرد برنج وشکر را به کدو اضافه کنید و کامل مخلوط کنید حرارت رو بیشتر کنید تا مثل فرنی کناره های ظرف حالت جوشیدن پیدا کنه بعد حرارت رو کم کنید ، در این حین مدام هم بزنید تا ته نگیرد ،وقتی به قوام فرنی رسید زیر حرارت رو خاموش کنید. و بذارید کمی از دما بیفته بعد در ظرف سرو بکشید و اونو با دارچین یا مخلوط پسته ‌و بادام تزیین کنید.

  5. 5

    نوش جان🌸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (9)

Golegandom
Golegandom @golegandom127
سلام.عالی و زیبا 😍😍😍😍👏👏👏👏👏
نوش جان

توسط

میترا
میترا @cook_15689056
در
تهران
dastpokht.mitra
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر