Cara Membuat
- 1
Siapkan 2 wadah untuk mengocok putih telur dan kuning telur.
- 2
Siapkan wadah 1 buat putih telur. Mixer dengan kecepatan tinggi kemudian masukkan gula yg 50g dlm 3 tahap.
- 3
Mixer putih telur sampai kaku dengan kecepatan tinggi sampai kaku yg berarti kalau adonan dibalik tidak tumpah. Setelah selesai sisihkan adonan putih telur
- 4
Siapkan wadah 2 untuk adonan kuning telurnya. Masukkan kuning telur,ovalet/sp/baking powder, vanilli, gula pasir yg 40g lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai gula pasir tak terlihat lagi dan warna kuning telurnya pucat.
- 5
Lalu masukkan tepung terigu dgn diayak, kemudian mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur semua. Lalu masukkan margarin yg sudah dilelehkan,mixer kembali sampai tercampur semua.
- 6
Setelah itu masukkan adonan putih telur ke dlm adonan kuning telur menjadi 3 tahap dengan mixer kecepatan rendah sampai habis.
- 7
Setelah tercampur semua antara adonan putih telur dan kuning telur, aduk dan masukkan ke loyang kue taburin almond / keju
- 8
Panggang dlm oven suhu 180 derajat celcius selama 25-30 menit tergantung oven
- 9
Angkat dan sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cotton cake Cotton cake
Sedang mencoba berbagai jenis kue dng teknik au bain marie,,,krn memiliki hasil yg lembut bgt.. Disti Tuanaya -
Cotton cake Cotton cake
Resep ini dengan tambahan susu kental manis,manis dan sangat lembut hanya dengan 5 bahan.Langsung jadi favorite suami dirumah,mudah dan bahan bahannya semua mudah di cari.Cake yang Happening tapi hasilnya lembut seperti bantal susu. Dian Sofyan -
-
-
-
Cotton cake Cotton cake
Tergoda gara2 habis liat di youtubenya dhasilfa raditya, enak menul menul 😄 MASAKAN NIEK -
Cotton cake Cotton cake
#bikinramadhanberkesanPagi2 iban pgn mkn cake yg lembut....langsung nguprek d dapur...dengan bahan2 seadanya....tp hasilnya lumayan...endeesss n lembuuut bgt Marini Yk -
-
Cotton cake Cotton cake
Bahan-bahan nya simple, pembuatannya mudah, dan hasilnya so yummy. Dari resepnya Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi. Teksturnya lembut 😍 Shelly Kurnia -
-
-
Cotton cake Cotton cake
Sejujur nya saya pun agak bingung ini namanya secara resep teracak ada bilang semacam hokaido ada yang bilang semacam bolu hongkong lahbtw bagi saya tidak ada masalahnama apapun tetep sama kalau kita kerjakan sepenuh hati cake apapun pasti enak dan berhasil dan tegantung pemilihan bahan yang berkualitas itu penting supaya menghasilkan tekstur kue yang kita inginkan Christina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar