Putu Ayu / putri ayu

Nyonya Farhan
Nyonya Farhan @Farhanaya
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Dengan 2 telur jadi kue putri ayu lebih dari 30 bungkus .
#PejuangGoldenApron2

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 200 ggula pasir
  3. 1/2 sdtSP emulsifier
  4. 1/2 sdtvanilli
  5. 200 gterigu
  6. 200 mgair santan (kara 65ml+air)
  7. Kelapa:
  8. 1 buahkelapa parut
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 2 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Siapkan daun pisang, kelapa, maizena, dan garam campur menjadi satu. Dan taruh daun pandan ditengahnya. Kemudian bungkus dg daun pisang lalu kukus 15 mnt

  3. 3

    Mixer telur, gula, dan SP dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Kemudian tuangkan terigu-santan-terigu-santan (sedikit sedikit, secara bergantian) mixer sebentar dg kecepatan paling rendah. Kemudian beri SP dan pasta pandan aduk rata.

  4. 4

    Padatkan kelapa di cetakan. Lalu tuangkan adonan kemudian kukus sampai matang., dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyonya Farhan
Nyonya Farhan @Farhanaya
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
🐾 seorang ibu yang disibukkan dengan 3 orang anak. cara saya me Refresh diri adalah dengan baking dan masak resep baru ☺️🍅.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa