Gyudon beef bowl mix sayuran

anik
anik @anik187
Cileungsi Bogor

Recook resep dari mbak @Nila Irmadani. Cuma saya tambahkan jus apel di beefnya, tambah enak 😁

Gyudon beef bowl mix sayuran

24 orang berencana membuat resep ini

Recook resep dari mbak @Nila Irmadani. Cuma saya tambahkan jus apel di beefnya, tambah enak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 pakgyudon (saya pilih yg banyak lemaknya
  2. 🍲Bumbu untuk beef:
  3. 1 buahbawang bombay, iris besar2
  4. 2 siungbawang putih, parut
  5. Jahe secukupnya, parut
  6. 6 sdmkecap asin
  7. 4 sdmsaus tiram
  8. secukupnyaJus apel,
  9. secukupnyaGula pasir,
  10. secukupnyaKaldu jamur,
  11. 🍲Sayuran pelengkap:
  12. beberapa lembarSawi putih,
  13. 1 bungkusjamur enoki
  14. 1/2bawang bombay, cincang halus
  15. 1 siungbawang putih, cincang halus
  16. 1 sachetsaori lada hitam
  17. secukupnyaKaldu jamur,
  18. secukupnyaGula pasir,

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gyudon beef sebentar untuk menghilangkan bau. Sisihkan

  2. 2

    Tumis parutan bawang putih dan jahe, masukkan rebusan daging, tambahkan air, kemudian kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, gula pasir, jus apel dan bawang bombay. Tunggu sampe daging matang, koreksi rasa.

  3. 3

    Untuk sayuran: rebus sebentar sawi putih asal layu, sisihkan. Bersihkan jamur enoki, ambil beberapa bagian kemudian masukkan ke lembaran sawi putih satu persatu, di gulung. Tumis bawang putih dan bawang bombay, setelah layu tambahkan air, kaldu jamur, saori lada hitam, gula pasir. Setelah mendidih tata sayuran di tumisan, sebentar saja sambil sayuran diguyur tumisan. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tata nasi di dasar mangkuk, kemudian kuah gyudon beef, potongan gyudon beef, kemudian sayur. Sajikan 🥩😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anik
anik @anik187
pada
Cileungsi Bogor
Buruh kantoran yg suka masak, tapi kalo lagi males ya jajan aja 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa