Siomay ebi dan sayur sehat (labu Siam dan wortel)

Ira Andini
Ira Andini @andinicook
Purbalingga

Anak dan suami suka jajan siomay ,jadi langsung kepengin bikin siomay supaya lebih hemat, enak ,dan pastinya sehat ya, apalagi siomay ini aku tambahin sayuran labu Siam dan wortel . Alhamdulillah enak,walaupun tanpa ikan dan ayam. proses pembuatannya pun mudah banget, anti gagal .
#pejuanggoldenapron2

Siomay ebi dan sayur sehat (labu Siam dan wortel)

Anak dan suami suka jajan siomay ,jadi langsung kepengin bikin siomay supaya lebih hemat, enak ,dan pastinya sehat ya, apalagi siomay ini aku tambahin sayuran labu Siam dan wortel . Alhamdulillah enak,walaupun tanpa ikan dan ayam. proses pembuatannya pun mudah banget, anti gagal .
#pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 10 sdmebi, ulek halus
  4. 1 buahwortel uk besar, parut
  5. 1 buahlabu siam, rebus lalu parut
  6. 1 batangdaun bawang,potong kecil2
  7. 350 mlair panas
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 sdmmerica
  11. Secukupnyagaram
  12. bahan tambahan
  13. 10 buahtahu kulit
  14. Secukupnyakol

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campurkan semua bahan (tepung terigu, tepung tapioka, ebi yang sudah dihaluskan, wortel parut, labu Siam parut, daun bawang dan bumbu halus) tambahkan air sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Uleni sampai tercampur rata, lalu bentuk bulat2. Belah tahu dan isi dengan adonan siomay,

  3. 3

    Lipat kol sesuai selera, tata siomay, tahu dan kol di panci lalu kukus selama kurang lebih 45 menit. Matikan api, siomay ebi sayur siap santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira Andini
Ira Andini @andinicook
pada
Purbalingga
semoga resep2 sederhanaku bisa menginspirasi sahabat cookpad.
Lebih banyak

Komentar (2)

Mutia Fazri
Mutia Fazri @cook_15334303
ini air nya air biasa atau air panas ya bund ?

Resep Serupa